Вход

Пирог из лаваша с изюмом крученый

Понравился 0 поварам Просмотрен 931 раз
фото рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это очень мягкий пирог не смотря на то, что готовится он из лаваша. Благодаря жидкому молочно - сметанному соусу он не запекается до сухого состояния. Начинка - изюм, корица.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛаваш
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Смешиваем яйцо, сметану и молоко до однородности.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №1
Шаг 2 из 10

Лист лаваша кладем на широкую доску или стол.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №2
Шаг 3 из 10

Обильно смазываем соусом половину листа по длине.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №3
Шаг 4 из 10

Посыпаем сахаром там, где смазано соусом.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №4
Шаг 5 из 10

На сахар кладем изюм.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №5
Шаг 6 из 10

Посыпаем корицей равномерно.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №6
Шаг 7 из 10

Накрываем сторону с изюмом пустой стороной.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №7
Шаг 8 из 10

Скручиваем в рулет. Нарезаем рулет на мини рулетики.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №8
Шаг 9 из 10

Берем форму квадратную или прямоугольную. Застилаем вторым листом лаваша, смазываем его, сахарим немного. Раскладываем рулетики по форме в плотную. Мне удобно делать это в небольшой форме для хлеба. Смазываем рулеты сверху так, чтобы соус аж стекал по краям. Загибаем наверх края второго листа лаваша, заливаем равномерно оставшимся соусом, посыпаем сахаром, ставим в духовку. Время выпекания до 35 мин при 200 градусах. Готовность: румяный цвет сверху.

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №9
Готово!

Такой пирог очень мягкий и сочный, хорош к чаю. Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Пирог из лаваша с изюмом крученый шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам