Вход

Закусочный пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 1086 раз
фото рецепта: Закусочный пирог
(3.33)
4801 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо по этому рецепту можно отнести к категориям - запеканки, пироги, закусочный хлеб, но как его не назови это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Подготовим продукты.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №1
Шаг 2 из 11

Хлеб нарезать кубиком. Два кусочка (желательно присохший хлеб) замочила в молоке, а один кусочек (желательно свежий) нарезала и отложила пока.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук и морковь мелко нарезать и пожарить на среднем огне с добавлением растительного и сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №3
Шаг 4 из 11

Мелко нарезать грибы и добавить к овощам. Жарить на среднем огне еще минут пять. Я еще добавила колбасу, но это не обязательно, просто я утилизировала остатки.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №4
Шаг 5 из 11

Грибную массу выложить в салатник. Пусть остынет. Добавить зелень и кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №5
Шаг 6 из 11

Выгружаем хлеб с молоком и свежий нарезанный хлеб.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем яйцо, солим и перчим. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №7
Шаг 8 из 11

Выложить в огнеупорную форму, предварительно смазанную маслом. И можно выпекать в духовке.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №8
Шаг 9 из 11

И здесь важный момент. Если вы будете сразу выпекать, тогда натрите сверху сыр и выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. Но это блюдо можно приготовить заранее, выложить в форму, но не посыпать сыром, накрыть пленкой и поставить в холодильник (от суток до трех). А когда нужно приготовить, достаем из холодильника и пусть нагреется минут 30 при комнатной температуре, посыпаем сыром и выпекаем.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №9
Шаг 10 из 11

Можно подавать как самостоятельное блюдо с овощами, можно к чаю или к компоту.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам