Предлагаю вашему вниманию пирог с индейкой и картофелем. Для сочности и приятного вкуса лук немного обжарим.Раньше добавляла сырой,теперь только так.Начинка приобретет мягкий вкус.
Лук чистим и режем четверть кольцами. Обжарим на масле до прозрачности. Он пойдет в начинку.
Шаг 2 из 6
Для начинки нарежем филе индейки и картофель(сырой)стараясь по размеру нарезать одинаковыми кусочками(кубиками). Смешать с слуком,приправить специями,посолить.
Шаг 3 из 6
Тесто разделить на две части. Одну половину раскатать по размеру противня,выложить начинку,распределяя равномерно и не доходя до краев.
Шаг 4 из 6
Раскатать вторую половину и закрыть начинку,защипнуть края.
Шаг 5 из 6
Выпекать в духовке при Т 180-190 градусов минут 50-60, в зависимости от размера пирога.
Готово!
Пирог с индейкой готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
