Вход

Клафути с вишней

Понравился 2 поварам Просмотрен 828 раз
фото рецепта: Клафути с вишней
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Клафути - один из самых известных рецептов французской кулинарии. Название десерта происходит от слова "clafir" (окситанский диалект, Юг Франции...), что в переводе означает "наполнять". Рецепт родом из Лимузена.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миске смешать миндальную и пшеничную муку. Добавить сахар и щепотку соли. Добавить яйцо и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем добавитьи молоко. Размешать все до однородности.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №2
Шаг 3 из 7

В форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить ягоды. Посыпать сахарной пудрой

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №3
Шаг 4 из 7

Залить ягоды тестом. При необходимости разровнять ягоды в тесте

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №4
Шаг 5 из 7

Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах, затем понизить температуру до 150 и выпекать еще 20-25 минут до нежного золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №5
Шаг 6 из 7

Десерт присыпать сахарной пудрой и подавать. Вкусно как в холодном, так и в теплом виде

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №6
Готово!

И аппетитный сочный кусочек. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Клафути с вишней шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам