Открытый черничный пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5537 раз

Очень нежный и расспычатый тарт. Ягоды и фрукты в нем можно менять по вкусу и сезону !
Ингредиенты
- Сливочный маргарин 150 гр.
- Сахарная пудра 60 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Пекарский порошок (сода) 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал 3 ст.л.
- Мука 2 ст.
- Ягоды черники 1 ст.л.
- Заливка : Яйцо 2 шт.
- Сметана 30 % 150 гр.
- Сахар по вкусу
- Манная крупа 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Маргарин растереть с сахарной пудрой, добавить крахмал, яйцо , пекарский порошок и муку.

Шаг 2 из 6
Замесить тесто, скатать в шарик и убрать в холод минут на 30.

Шаг 3 из 6
Приготовить заливку .. Яйца, сметану взбить венчиком. Добавить сахар и манку, размешать.

Шаг 4 из 6
Тесто разложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную немного мукуй. Вылить заливку и выложить ягоды. Поставить в разогретую духовку минут на 40. при т. 170 гр.

Шаг 5 из 6
Подавать тарт можно еще теплым..

Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
моя любимая ягодка!
7 августа 2012 22:28
Ответить
Очень вкусный, подобный готовлю=)) 

6 августа 2012 13:20
Ответить
Вкусный пирожок=)) 

6 августа 2012 09:51
Ответить
Имбирный сироп
Имбирь – прекрасный ИММУНОМОДУЛЯТОР! Имбирный сироп рекомендуется пр ...
24.04.2017, 22:00
тамара агапитова
Домашняя Nutella
Домашняя Nutella понравиться всем деткам ...
30.03.2015, 20:13
Ksenia 29
Куриное филе в пикантном маринаде
Очень люблю готовить куриное филе в разных маринадах, куриное филе п ...
19.02.2016, 22:29
bvlena
Торт «Ева».
Рецепт этого торта я нашла в кулинарной книге. Коржи выпекаютя из д ...
08.01.2012, 17:43
Мила
Пирожное "Картошка" из кулича
Предлагаю сделать вот такие замечательные пирожные из остатков кулич ...
27.05.2015, 10:00
Tamara Shepeleva
Шоколадный топинг
С помощью шоколадного сиропа можно изменить внешний вид любого десер ...
10.02.2018, 22:17
тамара агапитова
Глазурь для куличей без яиц
Глазурь для куличей без яиц. Это отличный рецепт глазури для куличей ...
28.03.2019, 18:53
lorik26
Инвертный сироп
Этот инвертный сироп очень легко приготовить в домашних условиях. Он ...
08.05.2016, 17:27
lorik26
Коктейль "Карамельный баунти"
Очень вкусный коктейль. Прекрасно подходит для утоления жажды. ...
28.04.2012, 23:15
LesKra
Язычки сахарные со специями
Вкусное и простое хрустящее печенье-язычки со специями. ...
22.12.2014, 17:17
Oduvanchik