Галета с хурмой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 761 раз
Перед Вами постная выпечка с минимальным количеством теста и максимальным количеством начинки из хурмы. Получается хрустящее тесто и вкуснейшая начинка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 175 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Вода 50 мл
- Масло растительное 50 г
- Ванилин щепотка
- Хурма 300 г
- Крахмал 1 ч.л.
- Сироп мятный 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для теста муку смешать с солью, 1 ч.л. сахара и разрыхлителем, затем растереть с маслом в крошку.
Шаг 2 из 6
Влить воду и замесить тесто.
Шаг 3 из 6
Хурму нарезать тонкими дольками.
Шаг 4 из 6
Тесто раскатать в круг, выложить в центр нарезанную хурму, посыпать оставшимся сахаром, смешанным с ванилином и крахмалом.
Шаг 5 из 6
Сформировать галету, завернув края теста, смазать мятным сиропом.
Готово!
Выпекать при 190*С 40 минут. Приятного аппетита! ;)
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
(г ...