Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7334 раз

Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.

Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.

Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.

Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.

Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.

Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Королевская шоколадно-творожная ватрушка
Очень ароматная королевская шоколадно-творожная ватрушка на десерт. ...
17.07.2020, 15:41
1234tatyana
Соленое творожное печенье с кунжутом
Предлагаю вашему вниманию вариант соленого творожного печенья с кунж ...
24.11.2021, 22:32
Yulia.
Сырники с сушеной вишней
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так ка ...
25.11.2011, 17:52
belis07
Творожный пирог с кокосовой стружкой
Перед Вами нежный творожный пирог, приготовленный на творожном тесте ...
30.03.2019, 08:25
ОльгаЧ
Творожный десерт с малиновым джемом
Творог в сочетании с изюмом, грецкими орехами и тыквенными семечками ...
10.01.2015, 23:45
mnat
Печенье творожное «Розочки»
Вкусное печенье из моей старой записной кулинарной книжки. Всегда по ...
23.11.2013, 18:38
Мила
Творожные пышки на сковороде
Если вы хотите что-то быстро испечь, предлагаю попробовать простые п ...
19.04.2021, 09:36
Елена Калинина
Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с яблоками. Он отлично подойдет для домашнего чаепит ...
06.12.2021, 21:22
YulyaMukuta
Двухслойная запеканка
Эта творожная запеканка состоит из двух слоев: творожного и вишневог ...
14.05.2016, 15:22
AnnaLina
Творожный десерт с бананом и клубникой
Творожный десерт с бананом и клубникой. Он получается очень вкусный, ...
26.03.2021, 21:26
YulyaMukuta