Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7116 раз

Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.

Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.

Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.

Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.

Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.

Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Кофейный крем
Это крем-брюле только без карамельной корочки. При желании и наличии ...
12.05.2014, 08:59
Татьяна Маражо
Турецкий десерт из манки
Легкий, освежающий десерт, который понравится и взрослым, и детям. В ...
03.02.2015, 00:41
Елена Калинина
Йогурт с бананом
Сегодня я расскажу вам как приготовить йогурт с бананом. Нам для э ...
29.04.2021, 13:35
Nadin 05
Налистники с творожным десертом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков-налистников с твор ...
30.08.2021, 11:47
Marina30
Домашняя рикотта
Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. ...
02.06.2013, 09:50
тори
Шоколадный десерт с персиком и шоколадной стружкой
Шоколад- десерт богов. Тот кто его любит, тот меня понимает ! Издрев ...
11.03.2014, 10:43
nnoir
Овсяное печенье под сыром и ягодами
Овсяное печенье под сыром и ягодами. Рецепт этого печенья бельгийско ...
14.07.2020, 11:22
lorik26
Сгущенное молоко в микроволновке
Предлагаю рецепт домашнего сгущенного молока. Для приготовления буде ...
27.01.2021, 13:50
the_dream
Молочный десерт с бананом
Нежный молочно-творожный десерт с кусочками банана. В составе есть ж ...
19.11.2015, 20:25
Тория
Домашняя сгущенка
Вкусная домашняя сгущенка без вредных добавок и химии ...
11.01.2015, 18:02
Tanufka12