Постный яблочный насыпной пирог

Готовится все очень быстро, сразу надо подготовить все ингредиенты. Мука у меня кукурузная тонкого помола, на мой взгляд это полезнее, но можно взять привычную пшеничную или же пополам пшеничную и кукурузную.

Соединить все сухие ингредиенты - манку, муку, сахар, ванильный сахар и соду.

Все это перемешать.

Яблоки без кожуры натереть на крупной терке. Специально яблоки я не чищу от кожуры, она остается в руке во время натирания.

Чашу мультиварки смазать столовой ложкой растительного масла. Посыпать небольшим количеством сухой смеси.

Выложить часть яблок. Всего в пироге 4 слоя "теста" и 3 слоя яблок. Первый и последний слои - сухая смесь.

Высыпать на яблоки часть сухой смеси.

Так выложить все слои, верхний слой - тесто.

Полить растительным маслом. В данном случае постный пирог, но если именно постное блюдо неактуально, то вместо растительного масла лучше использовать сливочное, натереть его на терке и выложить сверху.

Готовить в режиме "Выпечка" один час, после чего дать пирогу остыть не вынимая его из чаши.

Холодный пирог очень легко извлечь из чаши. Конечно, его желательно украсить.

Например, посыпать сахарной пудрой.

Постный яблочный насыпной пирог готов, пора заваривать чай. Пирог получается похож на песочный, только тесто гораздо более рассыпчатое и нежное.

Ну и пирог в разрезе. Приятного аппетита!