Шоколадно - творожный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 10566 раз
![фото рецепта: Шоколадно - творожный пирог](/uploads/picture/800/0/2019-02/1550763078_015.jpg)
Шоколадно - творожный пирог или торт. Этот торт - пирог готовится очень просто, справится даже новичок на кухне. Тесто готовится в виде насыпной крошки, а начинкой послужит взбитый творог со сметаной. На выходе получите нежный, очень вкусный пирог.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Сливочное масло 75 гр.
- Сахар 50 гр.
- Масло оливковое 50 гр.
- Какао-порошок 2 ст.лож.
- Творог 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Сахар 70 гр.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Сметана 70 гр.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте мягкое сливочное масло, оливковое масло, сахар и какао-порошок.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550761981_019.jpg)
Шаг 2 из 10
Добавьте муку и перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762021_022.jpg)
Шаг 3 из 10
В крошку.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762098_023.jpg)
Шаг 4 из 10
Застелите разъемную форму пергаментной бумагой и смажьте дно и бока растительным маслом. Выложите половину шоколадной крошки.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762148_026.jpg)
Шаг 5 из 10
Для крема нужно смешать творог, яйцо, сахар, крахмал и ванильный сахар.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762127_027.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавьте сметану. Взбейте миксером в однородную массу.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762217_030.jpg)
Шаг 7 из 10
Вылейте в форму творожный слой.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762206_031.jpg)
Шаг 8 из 10
И завершите остатками шоколадной крошки.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762303_034.jpg)
Шаг 9 из 10
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте около часа. Дайте полностью остыть пирогу прямо в форме.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762370_002.jpg)
Готово!
Приятного чаепития.
![Фото приготовление рецепта: Шоколадно - творожный пирог шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-02/1550762382_014.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет