Шоколадно - творожный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 10687 раз
Шоколадно - творожный пирог или торт. Этот торт - пирог готовится очень просто, справится даже новичок на кухне. Тесто готовится в виде насыпной крошки, а начинкой послужит взбитый творог со сметаной. На выходе получите нежный, очень вкусный пирог.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Сливочное масло 75 гр.
- Сахар 50 гр.
- Масло оливковое 50 гр.
- Какао-порошок 2 ст.лож.
- Творог 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Сахар 70 гр.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Сметана 70 гр.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте мягкое сливочное масло, оливковое масло, сахар и какао-порошок.
Шаг 2 из 10
Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 3 из 10
В крошку.
Шаг 4 из 10
Застелите разъемную форму пергаментной бумагой и смажьте дно и бока растительным маслом. Выложите половину шоколадной крошки.
Шаг 5 из 10
Для крема нужно смешать творог, яйцо, сахар, крахмал и ванильный сахар.
Шаг 6 из 10
Добавьте сметану. Взбейте миксером в однородную массу.
Шаг 7 из 10
Вылейте в форму творожный слой.
Шаг 8 из 10
И завершите остатками шоколадной крошки.
Шаг 9 из 10
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте около часа. Дайте полностью остыть пирогу прямо в форме.
Готово!
Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет