Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6244 раз

Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.

Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.

Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Яйца на пару с овощами
Яйца на пару с овощами. Здесь яйца готовятся в жидкости с помидора и ...
17.08.2018, 16:54
lorik26
Яйца на завтрак
Это быстрый и вкусный завтрак, особенно если яйца отварить заранее. ...
02.07.2020, 18:44
тамара агапитова
Пасхальные кексы с цукатами и цедрой мандарина
Перед Вами вкуснейшие пасхальные кексы с цукатами вишни, кумкватом " ...
16.03.2019, 13:56
ОльгаЧ
Овсяное печенье с какао и орехами
Очень вкусное печенье из овсяных хлопьев. ...
18.05.2015, 22:42
mnat
Клафути с малиной
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот фра ...
19.08.2016, 01:53
lakshmi
Яичница в лаваше
Яичница в лаваше получается очень вкусной и сытной. Делается очень б ...
11.07.2019, 21:28
larisa1583
Манники с черешней
Вкусные, порционные запеканки-манники с ягодами черешни. ...
29.06.2013, 23:42
Татьяна Маражо
Пирог из гороховых хлопьев с зеленью
Гороховый пирог сделаем из хлопьев быстрого приготовления, добавим в ...
18.03.2016, 01:48
mnat
Торт "Панчо" с вишней
Торт "Панчо" хорош всем. Готовится просто, относительно недорогой, п ...
07.01.2018, 12:36
Zoya7
Ванильный заварной крем
Очень вкусный заварной крем со вкусом ванили для наполнения профитро ...
03.03.2014, 10:35
Oduvanchik