Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6508 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Кексы с творогом и кабачком
Кексы с творогом и кабачком я буду готовить с черносливом, изюмом и ...
25.06.2015, 17:20
lorik26
Творожное печенье с яблоком
Творожное печенье с яблоком. тесто для печенья готовится без масла и ...
15.10.2020, 16:32
lorik26
Пасха Царская с цукатами и кедровыми орешками
Пасха - христианское пасхальное блюдо, состоящее из творога или смет ...
19.06.2013, 09:48
ОльгаЧ
Творожная запеканка
Творожная запеканка
17.06.2014, 20:09
Ksenia 29
Творожно-шоколадный тарт с дыней
Если Вы еще не пробовали дыню в выпечке, то очень рекомендую этот ре ...
16.04.2012, 08:59
ОльгаЧ
Домашний сыр из творога
Чтобы приготовить домашний сыр, вам потребуется творог, молоко, яйцо ...
08.01.2017, 00:04
OdryParker
Сырники с бананом
Сырники из творога готовить очень просто. В рецепте сырников нет ник ...
09.12.2016, 11:42
Marina30
Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с яблоками. Он отлично подойдет для домашнего чаепит ...
06.12.2021, 21:22
YulyaMukuta
Творожный десерт в стакане
Предлагаю приготовить вкусный и очень быстрый в приготовлении творож ...
28.02.2022, 23:05
Yulia.
Сырники с маком и курагой
Я все продолжаю экспериментировать над сырниками, хочется сделать их ...
04.02.2014, 13:21
Тория

ОльгаЧ