Пирог из бисквита с черносливом

У меня бисквит с вишней, но это совсем не обязательно. берите любой какой есть корж бисквитный 1/3 или 1/4 част.

Готовим крем. Сливки смешайте со сгущенным молоком. Взбейте миксером.

Всыпьте творог и взбейте еще раз до однородной массы.

Бисквит нарвите или нарежьте на кубики и перемешайте в сливочном креме.

Чернослив залейте холодной водой на 20 минут. Воду слейте и промойте под проточной водой.

Нарежьте мельче чернослив и смешайте в полученной массе.

Возьмите глубокую тарелку нужного размера, застелите пищевой пленкой и выложите массу. Придавите, чтобы распределить без пустых прослоек.

Закройте пленкой и оправьте в холодильник на 2 часа как минимум, а лучше на ночь.

Снимите с пирога пленку и переверните его на тарелку.

Приятного аппетита!