Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Корнуэльский яблочный пирог

    Понравился 1 повару Просмотрен 4053 раз
    фото рецепта: Корнуэльский яблочный пирог
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Традиционная английская выпечка к чаю в графстве Корнуэлл. Очень вкусный и воздушный пирог, украшенный дольками яблок с запеченным коричневым сахаром. Попробуйте! P.S.:"Традиционно" я немного уменьшила количество сахара, в оригинале требуется 100 г.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 8

    Растопленное сливочное масло смешать с сахаром. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить по одному желтки, перемешивая венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В конце добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Тесто выложить в форму (у меня 17 см), сверху выложить дольки яблок, посыпать коричневым сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выпекать при 180*с около часа.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Остудить и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Корнуэльский яблочный пирог шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Спасибо большое!
    16 июня 2020 08:29
    Ответить
    lorik26
    Даже на фотографии видна аппетитная хрустящая корочка!
    15 июня 2020 09:06
    Ответить
    MarinaMMI
    Очень аппетитный пирог получился!
    14 июня 2020 21:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам