Корнуэльский яблочный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 2874 раз
Традиционная английская выпечка к чаю в графстве Корнуэлл. Очень вкусный и воздушный пирог, украшенный дольками яблок с запеченным коричневым сахаром. Попробуйте! P.S.:"Традиционно" я немного уменьшила количество сахара, в оригинале требуется 100 г.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 75 г
- Масло растительное 30 г
- Сметана 75 г
- Сахар 75 г
- Мука 180 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яблоко 2 шт
- Сахар коричневый 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Растопленное сливочное масло смешать с сахаром. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить по одному желтки, перемешивая венчиком.
Шаг 2 из 8
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 4 из 8
В конце добавить взбитые в крепкую пену белки, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто выложить в форму (у меня 17 см), сверху выложить дольки яблок, посыпать коричневым сахаром.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*с около часа.
Шаг 7 из 8
Остудить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое!
16 июня 2020 08:29
Ответить
Даже на фотографии видна аппетитная хрустящая корочка!
15 июня 2020 09:06
Ответить
Очень аппетитный пирог получился!
14 июня 2020 21:13
Ответить
Шоколадный пирог с творогом
Такой пирог после выпекания должен постоять в холодильнике не только ...
09.12.2018, 18:18
uliay
Шоколадный крем-чиз
Предлагаю приготовить для ваших десертов или тортов вот такой вкусны ...
16.10.2020, 23:04
uliay
Шоколадные конфеты с лимонным кремом и вишневым конфитюром
Побалуйте себя и своих домочадцев такими вкусными, домашними конфета ...
12.07.2013, 10:37
Татьяна Маражо
Трюфели со сметаной
Вкусные конфеты.
26.04.2012, 23:28
LesKra
Печенье Кролики
Интересное песочное печенье в форме зверушек, которое сможет испечь ...
22.11.2011, 20:56
belis07
Украшения из шоколада
Украшение для тортов или десерта, выполены из шоколада.Просто и очен ...
16.04.2013, 16:49
Татьяна Маражо
Торт "Шоколадный трюфель"
Шоколадный торт без выпечки. Очень вкусный и нежный! Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 15:51
ОльгаЧ
Шоколадный пирог
Очень шоколадный пирог!
15.05.2015, 11:14
AnnaLina
Работа с шоколадным тестом
Альтернативой мастике может быть шоколадное тесто. Оно пластично. Оч ...
06.03.2014, 12:29
nnoir
Нутелла домашняя с фундуком
Вкусно как горячим так и холодным.
06.05.2014, 09:46
nnoir