Творожный пирог со сливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2791 раз
Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой, нежной творожной прослойкой и умеренной кислинкой слив. Такой пирог лучше оставить настояться в форме всю ночь.
Ингредиенты
- Сахар 0,5 стакан
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 2 чай. лож
- Сливочное масло 100 г
- Слива 7-10 шт.
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления теста смешайте сахар и мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 10
Всыпьте муку с разрыхлителем и перебейте в крошку.
Шаг 3 из 10
Для творожной прослойки смешайте творог, яйца и сахар.
Шаг 4 из 10
Перебейте в однородную массу.
Шаг 5 из 10
В форму для выпекания пересыпьте большую часть теста и руками чуть придавите.
Шаг 6 из 10
Сверху залейте творожной массой.
Шаг 7 из 10
Третий слой - половинки слив, чуть вдавливайте в творог.
Шаг 8 из 10
И посыпьте оставшейся крошкой.
Шаг 9 из 10
Выпекайте минут 45-50 при температуре 180 гр.
Готово!
Дайте пирогу настояться ночь. Но если нет сил терпеть, как в моем случае, ну кто нам помешает нарезать.
А вот после ночи, творожная прослойка не будет растекаться. Получится ровный срез.
А если подавать в теплом виде, тогда можно добавить еще шарик мороженого.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснющий пирог!
12 октября 2020 10:38
Ответить
Отличный пирог! Очень аппетитно выглядит)
11 октября 2020 17:22
Ответить
Аппетитный пирог!
11 октября 2020 16:58
Ответить
И очень вкусный, приготовь, твоему зятю понравится. Он же у тебя сладкоежка)))
11 октября 2020 17:05
Ответить
Печенье с фаджем
Рецепт понравится многим, особенно детям как готовый результат. ...
23.09.2013, 22:53
Апрель
Булочки с ростками пшеницы
Ну, что может быть лучше домашней выпечки? Я когда выпекаю дома хлеб ...
09.12.2015, 18:30
lorik26
Сладкое творожное тесто для пирогов
Это сладкое творожное тесто годится для пирожков (особенно жаренных) ...
07.05.2016, 14:59
OdryParker
Творожно - блинные закусочные шашлычки
Шашлычки творожные - оригинальная, вкусная и ароматная закуска, гото ...
18.04.2015, 21:51
тамара агапитова
Пончики с малиновым джемом
Очень люблю пончики, знаю что они просто убийство для фигуры, но нич ...
15.01.2016, 23:28
ihajse
Шоколадный торт на раз, два, три
Очень вкусный шоколадный торт, влажный по консистенции. Также можно ...
14.02.2015, 21:31
Tamara Shepeleva
Лепешки на картофельном тесте
Нежные, мягкие, вкусные лепешки можно есть с вареньем и джемами, но ...
21.04.2019, 23:56
Olle
Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Шикарное ленивое слоеное тесто, которое подходит как для сладкой вып ...
24.07.2012, 20:57
mysj19
Куличи
Куличи. Куличи по этому рецепту выходят - ну очень вкусные. Советую ...
09.04.2018, 21:08
lorik26
Пряный кекс
Ароматный пряный пирог с медовым оттенком итальянской кухни.Спасибо ...
01.05.2014, 18:30
barska