Закусочный пирог с помидорами и сыром фета

Понравился 0 поварам Просмотрен 5848 раз
фото рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
(4.65)
230 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейший тарт! =) Легко и быстро готовится. Можно взять с собой к друзьям на пиво, на пикник, в поход или поездку.
Рецепт рассчитан на форму d 26см.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Готовим тесто:

В муку добавляем соль и рубим с холодным маслом до мелких крошек. Добавляем яйцо и замешиваем гладкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета шаг №1
Шаг 2 из 6

Выкладываем тесто в форму и разравниваем руками, формируя также бортики.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета шаг №2
Шаг 3 из 6

Накрываем тесто в форме пергаментом, засыпаем горохом или фасолью. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета шаг №3
Шаг 4 из 6

Тем временем готовим начинку и заливку:

1. Сыр фета режем кубиками или слегка разминаем вилкой.
2. Помидоры режем кружочками.
3. Вымытую и подсушеную зелень мелко рубим.
4. Моем и обсушиваем помидоры черри.

Для заливки:

1. Взбейте а однородную массу яйца, молоко и сметану. Добавьте ароматные травы и щепотку соли, если любите солененькое. Помните, сыр фета также соленый.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета шаг №4
Шаг 5 из 6

Подготовленый корж вынимаем из духовки, убираем пергамент и крупу.

На тесто выкладываем фету, сверху зелень, на зелень – помидоры кольцами. Заливаем заливкой, разровняем. Сверху украсьте пирог помидорами черри по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета шаг №5
Готово!

Выпекаем тарт при 180 град. 15-20 мин., пока заливка не затянется.
Готовый пирог немного остудите в форме, выложите на блюдо и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закусочный пирог с помидорами и сыром фета шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам