Киш с тунцом и кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6436 раз
Открытый пирог с очень вкусной начинкой !
Ингредиенты
- Тесто рубленое 250 гр.
- Кабачок 2-3 шт.
- Тунец консервированный 1 б.
- Шпинат 30гр.
- Кукуруза консервированная 50 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 30% жирности 80 гр.
- Горчица зернистая 15 гр.
- Сыр моцарелла 120 гр.
- Специи По вкусу
- Масло оливковое 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Кабачки почистить от кожуры, нарезать и обжарить в течении 10 минут в сковороде на оливковом масле.
Затем добавить шпинат , подержать на огне еще пару минут. Посолить по вкусу.
Шаг 2 из 8
Из баночек тунца и кукурузы слить жидкость.
Шаг 3 из 8
Тесто разложить в форму, дно наколоть вилкой.
Шаг 4 из 8
Выложить кабачки со шпинатом и посыпать кукурузу.
Шаг 5 из 8
Добавить кусочки тунца.
Шаг 6 из 8
Отдельно перемешать яйца, сметану и горчицу, немного посолить смесь и вылить в форму.
Киш поставить в разогетую духовку 190С на первые 20 минут на нижний уровень, чтобы дно пирога хорошо пропеклось. Затем поднять повыше еще на 15 минут.
Шаг 7 из 8
За 5 минут до окончания приготовления поверхность пирога посыпать тертой моцареллой.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ларочка, спасибо !