Вход

Пирог с морковкой на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 578 раз
фото рецепта: Пирог с морковкой на сковороде
(4.21)
5779 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Пирог с морковкой и свеклой на сковороде. Для этого простого в приготовлении, но вкусного пирога я использовала тесто для оладьей на кефире. Можно использовать слоеное тесто, но тогда нужно запекать в духовке - тоже будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Пару ломтиков свеклы нарезать тонкими ломтиками, морковь на длинные плоские кусочки. Тушить до мягкости на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 9

Пока тушатся овощи, приготовим тесто из яйца, муки, кефира, соль, сода - как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 9

Смазать сковороду маслом, вылить тесто и поставить на минимальный огонь под крышку.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 9

Готовим пока появятся вот такие отверстия.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 9

Готовые овощи посолить, поперчить, посыпать сухим майораном и сахаром - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 9

Разложить овощи на тесто с зеленью - у меня свежий майоран. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 9

Полить пирог ароматным маслом которое осталось после овощей и посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 9

Еще тушить под крышкой пока растопится сыр.

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с морковкой на сковороде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Необычный пирог, захотелось попробовать.
31 января 2018 23:58
Похожие рецепты по ингредиентам