Постный морковный кекс

Понравился 1 повару Просмотрен 1343 раз
фото рецепта: Постный морковный кекс
(4.62)
1089 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Постный морковный кекс. Такой кекс можно готовить не только в пост. Он получается вкусный, немного влажный внутри и полезный. Очень вкусно будет, если ещё добавить цедру апельсина. Сухофрукты можно использовать любые.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Морковь
  • Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7

Смешать сахар, любой фруктовый сок, растительное масло, щепотку соли и ванильный сахар. Я добавляла виноградный сок.

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем добавить одну морковь натёртую на мелкой тёрке. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №3
Шаг 4 из 7

Орехи и сухофрукты измельчить. Также добавить в тесто.

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто перекладываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекать в разогретой духовке до 180*, 50-60 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Постный морковный кекс шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хороший рецепт.
4 марта 2020 16:33
Спасибо большое!
4 марта 2020 19:48
Похожие рецепты по ингредиентам