Свекольно-морковный паштет
Понравился 1 повару
Просмотрен 10852 раз

Хочу предложить вам очень вкусный, сытный, но при этом не очень калорийный паштет из свеклы с морковью и репчатым луком, попробуйте, это очень вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 70 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 260 г.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить свеклу до готовности. Очистить и нарезать на крупные части для блендера. Вес свеклы в отварном и очищенном виде.

Шаг 2 из 6
Репчатый лук и морковь очистить, помыть, лук нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарить лук с морковью на оливковом масле до мягкости.

Шаг 3 из 6
Выложить в чашу для блендера остывшую свеклу, лук и морковь, добавить соль, смесь перцев и выдавленный через пресс чеснок по вкусу. Взбить до однородной консистенции.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло по своему вкусу, я добавила 1 столовую ложку, еще раз взбить в блендере.

Шаг 5 из 6
Добавить нашинкованный укроп, перемешать. Можно добавить еще грецкие орехи, по желанию.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный паштет!
6 сентября 2016 21:01
Ответить
Яркий маринованный лук
Такой лук яркий и красивый получается благодаря куркуме. Когда намеч ...
21.09.2015, 19:34
Тория
Рис с цветной капустой и болгарским перцем
Такой рис с овощами можно подать, как самостоятельное блюдо или в ви ...
04.07.2016, 12:25
mnat
Маринованный лук-севок
Этот рецепт отлично подходит для хозяек со своим огородом. При больш ...
13.09.2020, 20:29
sisoeva
Лечо с болгарским перцем и грибами
Сегодня предлагаю приготовить нетрадиционный вариант лечо, а именно ...
22.11.2016, 01:53
OdryParker
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова
Гювече из красного перца, баклажан и помидоров
Овощное блюдо молдавской кухни, наполненное ароматами лета. Иногда в ...
07.09.2015, 00:25
mnat
Лук фаршированный
Предлагаю вам приготовить необычное блюдо, но для любителей лука это ...
28.10.2018, 12:14
Ellisa
Луковые кольца
Луковые кольца в хрустящей панировке. Вкусный аперитив ! ...
03.06.2013, 15:34
Татьяна Маражо
Икра из кабачков и баклажанов на зиму
Икра из кабачков и баклажанов на зиму готовится очень просто и относ ...
06.08.2016, 16:39
Zoya7
Салат по-гурийски
Салат из свежей капусты с молодыми сезонными овощами под маринадом м ...
22.07.2015, 16:59
lorik26