Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5068 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Морковный пирог с орехами, имбирем и корицей
Приготовим очень вкусный и полезный пирог. Идеально для завтрака в в ...
31.01.2019, 10:20
mnat
Морковь по - корейски с кабачками
Морковь по - корейски с кабачками . Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.07.2017, 13:05
ihajse
Овощной гарнир
Хочу познакомить вас с овощным гарниром вкусным, полезным, который г ...
12.11.2015, 22:43
Ellisa
Морковный торт с творожным кремом и орехами
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный морковный тортик с тв ...
13.06.2021, 11:52
Yulia.
Овощной салат " Винегрет "
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". ...
19.04.2016, 00:08
Evangelina
Салат из моркови
Предлагаю вам приготовить вкусный, полезный и быстрый салат из морко ...
28.10.2020, 09:41
YulyaMukuta
Морковный пряный пирог с фруктами
Настоящий осенний пирог: из моркови, с яблоками, грушами и орехами. ...
15.10.2014, 20:44
Мила
Морковный салат с кукурузой и сельдереем
Весной хочется приготовить вкусный, сочный и полезный салат. Выбор о ...
29.03.2018, 00:58
mnat
Горячий салат с горошком и морковью
Горячий салат из моркови, замороженного горошка, лука-порей и шпинат ...
05.03.2018, 13:34
lorik26
Запеченная морковь
Печенные овощи очень полезны. А запеченная таким образом морковь, пр ...
30.10.2015, 19:48
lorik26

ОльгаЧ