Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5474 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Овощной рулет с сыром
Яркая, вкусная, осенняя закуска для вашего праздничного стола. Пикан ...
03.02.2015, 21:15
Елена Калинина
Салат из моркови и редьки, с хреном и пастернаком
Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного салата из корнеплодов. Т ...
08.03.2018, 16:09
mnat
Морковь по - корейски с тертым имбирем
Морковь по - корейски с тертым имбирем . Мой муж очень любит морковь ...
14.08.2017, 19:34
ihajse
Овощное рагу с сосисками и ветчиной
Летом готовим легкие, овощные блюда, которые хорошо подойдут в жару ...
06.07.2020, 02:26
Zoya7
Морковный пирог с орехами, имбирем и корицей
Приготовим очень вкусный и полезный пирог. Идеально для завтрака в в ...
31.01.2019, 10:20
mnat
Овощной салат " Винегрет "
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". ...
19.04.2016, 00:08
Evangelina
Морковно-тыквенные кексы с мармеладом
Очень вкусные кексы.Готовила мармелад из арбузных корочек и хотела п ...
27.10.2013, 01:43
lakshmi
Овощная запеканка
Великолепная овощная запеканка. Очень ароматная, сочная, хороша как ...
26.06.2015, 13:35
Marina30
Морковно-творожная запеканка с крупкой
Такие запеканки рекомендованы деткам от 1 года. Для диетического сто ...
05.08.2012, 17:09
barska
Морковные кексы
Вкуснейший десерт и такой легкий. Для его приготовления не нужно ни ...
11.03.2014, 10:51
nnoir

ОльгаЧ