Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5246 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Пышные блинчики на молоке
Очень простой, полезный и вкусный рецепт пышных блинов, прекрасно со ...
20.11.2011, 21:12
Andrey
Кексы с мандарином
Кексы на основе овсяной и пшеничной муки. Выпечка получается вкусная ...
30.12.2016, 16:48
mnat
Легкий торт «Нежность»
Очень нежный, легкий торт с двумя видами суфле с ванильным и цитрус ...
13.05.2013, 17:22
Мила
Шоколадные кексы на растительном масле
Нежные, тающие во рту с ароматом ванили шоколадные кексы на растител ...
14.02.2016, 19:13
HelgaZ
Пирог с капустой и черносливом
Пирог с капустой на овсяной муке. Чернослив придает особый вкус прив ...
26.02.2015, 23:59
mnat
Шоколадно-кофейный торт
Просто восхитительный шоколадно-кофейный торт. Для приготовления тор ...
18.05.2020, 16:09
1234tatyana
Омлет в духовке
Вкусный и сытный завтрак
20.10.2013, 11:37
Marina30
Шоколадное печенье с начинкой
Наверное нет ни одного человека, который бы не любил шоколадное пече ...
25.02.2016, 21:21
1234tatyana
Сливовая шарлотка с корицей
Вкусная сочная шарлотка со сливой к чаю. ...
25.08.2014, 14:34
Oduvanchik
Омлет с сосисками и сыром
Омлет с сосисками и сыром. Блюда из яиц очень популярны на завтрак. ...
13.08.2020, 18:37
ihajse

ОльгаЧ