Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5530 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Персиковый пирог
Легкий в приготовлении и красивый пирог получится из консервированны ...
20.05.2018, 19:25
Тория
Багель (хлеб в виде бубликов)
Багель — традиционный дрожжевой еврейский хлеб в форме кольца с плот ...
13.11.2013, 18:47
Татьяна Маражо
Сочники
Сочники можно приготовить в домашних условиях и они будут вкуснее по ...
29.02.2020, 18:04
Pearl
Песочное печенье с вишневым вареньем
Очень простое в приготовление печенье с вишневым вареньем. Варенье в ...
24.02.2014, 18:48
Oduvanchik
Блины с орехами и сухофруктами
Тонкие блины приготовим на кефире, рецепт классический. Начинка буде ...
31.12.2017, 02:32
mnat
Быстрый чайный пирог
Вкусный чайный пирог с белой черешней. ...
10.03.2014, 13:58
Oduvanchik
Горчичный батон
Предлагаю приготовить домашний батон с добавлением горчицы. Получает ...
18.03.2021, 20:49
Yulia.
Торт «Зимняя ночь»
Вкуснейший шоколадный бисквит, как темная зимняя ночь, а внутри белы ...
23.11.2014, 20:19
Ellisa
Ленивые лепешки с укропом и чесноком
Обычно лепешки делают с начинкой. Тут все для ленивой хозяйки. Замес ...
08.04.2015, 17:27
nnoir
Шарлотка с тыквой
Наверняка вы уже приготовили не один рецепт шарлотки. Попробовав шар ...
28.10.2019, 16:55
Pearl

ОльгаЧ