Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5037 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Морковные оладьи
Рекомендую приготовить полезные и вкусные оладьи из моркови. Оладьи ...
20.09.2016, 01:27
Evangelina
Бутерброды с морковной начинкой и крабовыми палочками
Бутерброды с морковной начинкой и крабовыми палочками. Это отличная ...
15.09.2018, 15:09
lorik26
Морковный торт с творожным кремом
Предлагаю приготовить нарядный и полезный тортик. Он совсем несложны ...
23.10.2015, 17:14
Navely
Салат с маринованными опятами
Этот вкусный и красивый салат, вполне может заменить вам ужин. А есл ...
12.02.2016, 15:54
тамара агапитова
Морковные оладьи с изюмом
Предлагаю вашему вниманию вариант полезного завтрака из отварной мор ...
07.05.2021, 10:30
Yulia.
Салат из вареной моркови с колбасой и сухарями
Салат из вареной моркови с колбасой, сухарями, с жареным луком-порей ...
13.05.2020, 13:38
lorik26
Морковные котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезных морковных котлет. Готовить ...
15.11.2020, 11:20
Yulia.
Оранжевые сырники с апельсиновым соусом
Сырников много не бывает!!! - сказала я и приготовила ароматные и яр ...
20.12.2016, 11:27
uliay
Салат с морковью и консервированным горошком
Салат, который на первый взгляд может показаться очень простым. Но п ...
29.06.2015, 16:04
bvlena
Салат из крабовых палочек с кукурузой и плавленным сыром
Салат из крабовых палочек с кукурузой и плавленным сыром вкусный и с ...
29.04.2017, 21:55
ihajse

ОльгаЧ