Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5321 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Морковный пирог
Вкусный кекс-пирог с начинкой из морковки к чаю.. ...
29.08.2014, 15:22
Oduvanchik
Смузи "Золотое руно"
Вкусно и полезно.
14.03.2012, 20:39
LesKra
Морковный пирог с фундуком и цедрой
Предлагаю вашему вниманию рецепт морковно-орехового пирога с апельси ...
05.12.2020, 16:27
yulia1995
Торт в мультиварке из моркови
При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят. ...
31.01.2017, 19:45
Тория
Морковные чипсы в микроволновке
Предлагаю вам вариант полезной закуски. Так хочется порой похрустеть ...
26.09.2019, 19:03
tanana
Сладкие морковные блины с творогом и изюмом
Аппетитные яркие морковные блины с ароматной творожной начинкой с из ...
01.09.2016, 22:13
HelgaZ
Мясной пирог
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для ...
12.06.2013, 22:06
Апрель
Сладкая запеканка из моркови с корицей
Такую запеканку можно предложить детям на полдник. Она сладкая, нежн ...
13.07.2015, 15:17
Тория
Корейская морковь в домашних условиях
Корейская морковь в домашних условиях. Морковь по данному рецепту по ...
25.01.2020, 22:49
tata8919
Фруктовый салат из яблока и моркови
Советую вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный фруктовы ...
30.11.2021, 10:56
YulyaMukuta

ОльгаЧ