Капустный пирог на песочном тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 3652 раз
фото рецепта: Капустный пирог на песочном тесте
(4.57)
267 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Необыкновенно вкусный, красивый, ароматный пирог к ужину сегодня с вами приготовим. Такой вариант пирога удивит вас в простоте приготовления. А хрустящая корочка оставит послевкусие на долго.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15

Лук порезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №1
Шаг 2 из 15

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №2
Шаг 3 из 15

Мелко нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №3
Шаг 4 из 15

На разогретую сковороду с растительным маслом обжарить лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №4
Шаг 5 из 15

К обжаренному луку добавить морковь. Обжарить все вместе до мягкости моркови.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №5
Шаг 6 из 15

Добавить к луку с морковью капусту, соль и черный молотый перец. Все вместе тушить 15 минут. Переодически помешивать.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №6
Шаг 7 из 15

Муку соединить с маслом.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №7
Шаг 8 из 15

Добавить яйцо, соль, сахар, разрыхлитель теста. Аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №8
Шаг 9 из 15

Собрать тесто в комок.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №9
Шаг 10 из 15

Аккуратно вложить комок теста в пакет. Отправить в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №10
Шаг 11 из 15

Одну вторую часть теста выложить на дно формы.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №11
Шаг 12 из 15

Сверху выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №12
Шаг 13 из 15

Сверху выложить аккуратно оставшуюся часть теста. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №13
Шаг 14 из 15

Пирог готов. Дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капустный пирог на песочном тесте шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная домашняя выпечка))
10 апреля 2020 10:34
Благодарю)
10 апреля 2020 12:04
Как аппетитно
10 апреля 2020 09:28
Спасибо огромное)
10 апреля 2020 09:35
Похожие рецепты по ингредиентам