Слоёный закусочный торт
- Тесто слоеное 450 г
- Колбаса варено-копченая 200 г
- Грибы 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Укроп 1 пучок
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 5 зуб.
- Майонез 5-7 ст.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Включаем духовку на +200ºC. Слоеное тесто слегка раскатываем, нарезаем на 4 равных прямоугольника или квадрата.
Один прямоугольник или квадрат нарезаем на несколько полосок. Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто и выпекаем при температуре +200ºC 10-15 минут.
Пока тесто выпекается, приготовим начинку. Колбасу мелко нарезаем.
Добавляем мелко нарезанные грибы. У меня соленые рыжики.
Сюда же добавляем тертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный укроп.
Майонез смешиваем с измельченным чесноком и молотым черным перцем.
В начинку добавляем 3 столовые ложки майонеза с чесноком и перемешиваем.
Готовое слоеное тесто перекладываем на тарелку. Полоски слоеного теста измельчаем в крошку.
На прямоугольник слоеного теста равномерно выкладываем половину начинки, сверху кладем второй прямоугольный пласт слоеного теста и сверху равномерно остальную начинку.
Сверху кладем третий прямоугольный пласт слоеного теста и смазываем майонезом с чесноком верх и бока торта.
Обсыпаем торт со всех сторон крошкой. Торт настаивать не нужно, можно кушать сразу.
Торт разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
