Пирожки из слоеного теста с вишней
- Тесто дрожжевое слоеное 150 г
- Вишня 4 ст.лож.
- Вода 250 мл.
- Крахмал кукурузный 2 чай.лож.
- Сахар по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Замороженную вишню залейте стаканом воды и варите после закипания пять минут. Накройте крышкой и дайте компоту настояться.
Выньте вишню. Добавьте сахар по вкусу.
Всыпьте кукурузный крахмал, тщательно перемешайте и верните на плиту.
Перемешивая венчиком варите до густого состояния. Остудите.
Нарежьте тесто на прямоугольники размером 12 на 24. Смажьте яичным белком края половины прямоугольника.
Разложите остывший пудинг на половину теста, сверху сваренные вишни.
Начинку накройте второй половиной теста, и края придавите пальцами, переложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой и сделайте вилкой узорчатый край.
Смажьте пирожки яичным желтком и отправьте в разогретую духовку до 180 гр.
Выпекайте до румяной корочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно