Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4005 раз
    фото рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом - это вкусный десерт быстрого приготовления к чаю или кофе на каждый день. Его можно подавать на завтрак или перекус.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    К одному яйцу добавляем 50 гр сахара, 20 гр муки, ванилин. Взбиваем все миксером до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Вливаём молоко и ещё раз взбиваем миксером.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Теперь готовим шоколадное тесто. Для этого соединяем 2 яйца, 150 гр сахара и ванилин. Взбиваем миксером.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Вливаём кефир и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Всыпаём муку, какао и разрыхлитель теста.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Взбиваем миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выливаем шоколадное тесто на противень застелённый пергаментом.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сверху выкладываем заварной крем.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличный пирог!
    30 ноября 2020 10:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам