Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3386 раз

Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом - это вкусный десерт быстрого приготовления к чаю или кофе на каждый день. Его можно подавать на завтрак или перекус.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 450 мл.
- Молоко 400 мл.
- Мука пшеничная 300+20 гр.
- Сахар 150+50 гр.
- Яйцо куриное 2+1 шт.
- Какао-порошок 15 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К одному яйцу добавляем 50 гр сахара, 20 гр муки, ванилин. Взбиваем все миксером до однородности.

Шаг 2 из 11
Вливаём молоко и ещё раз взбиваем миксером.

Шаг 3 из 11
Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения.

Шаг 4 из 11
Теперь готовим шоколадное тесто. Для этого соединяем 2 яйца, 150 гр сахара и ванилин. Взбиваем миксером.

Шаг 5 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 6 из 11
Всыпаём муку, какао и разрыхлитель теста.

Шаг 7 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 8 из 11
Выливаем шоколадное тесто на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 11
Сверху выкладываем заварной крем.

Шаг 10 из 11
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный пирог!
30 ноября 2020 10:14
Ответить
Торт "Карпатка"
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - ...
07.12.2018, 19:01
Тория
"Italian Rice Pie"- итальянский рисовый пирог
Если вы любите молочную рисовую кашу, то это блюдо вам явно придется ...
21.06.2012, 14:14
манюша
Шоколадный торт с творожным кремом
Легкий тортик на скорую руку с добавлением какао-порошка. Крем готов ...
07.07.2015, 08:33
mnat
Торт «Черносмородиновое наслаждение" (Delice au cassis) по рецепту от Джей ...
Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сли ...
13.05.2012, 21:31
Мила
Шоколадный бисквит с нежным кремом
Шоколадный бисквит с нежным ванильным кремом. ...
26.02.2015, 17:49
Vallen.St
Блинчики на крахмале
Простые блинчики на крахмале - удобное и не прихотливое тесто. ...
27.09.2014, 00:07
Oduvanchik
Сливочно-сырный пирог с кунжутом
Очень простой, но сытный и вкусный пирог! Для любителей сыра! ...
17.07.2013, 13:22
mellorn
Ореховый кекс с вяленой вишней и персиками
Кекс на оливковом масле , с двумя видами муки, молотым орехом, вялен ...
02.09.2013, 01:14
Татьяна Маражо
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия" из отварного мяса свинины со свежим огурцом и яблоко ...
10.02.2019, 21:25
lorik26
Омлет в духовке с редисом и крапивой
Вкусный омлет с редисом и крапивой отлично подойдет к завтраку. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka