Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3396 раз

Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом - это вкусный десерт быстрого приготовления к чаю или кофе на каждый день. Его можно подавать на завтрак или перекус.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 450 мл.
- Молоко 400 мл.
- Мука пшеничная 300+20 гр.
- Сахар 150+50 гр.
- Яйцо куриное 2+1 шт.
- Какао-порошок 15 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К одному яйцу добавляем 50 гр сахара, 20 гр муки, ванилин. Взбиваем все миксером до однородности.

Шаг 2 из 11
Вливаём молоко и ещё раз взбиваем миксером.

Шаг 3 из 11
Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения.

Шаг 4 из 11
Теперь готовим шоколадное тесто. Для этого соединяем 2 яйца, 150 гр сахара и ванилин. Взбиваем миксером.

Шаг 5 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 6 из 11
Всыпаём муку, какао и разрыхлитель теста.

Шаг 7 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 8 из 11
Выливаем шоколадное тесто на противень застелённый пергаментом.

Шаг 9 из 11
Сверху выкладываем заварной крем.

Шаг 10 из 11
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный пирог!
30 ноября 2020 10:14
Ответить
Кексы с изюмом в глазури
Вкусные пышные домашние кексы с изюмом на кефире покрытые глазурью и ...
23.11.2020, 14:33
DolcheVita
Пирог со смородиной
Пирог со смородиной - сдобный и ароматный, весь пропитанный смородин ...
25.11.2011, 11:43
belis07
Ванильные мишки
Мишки Барни - любимое детское лакомство! Спасибо производителям сили ...
01.03.2014, 09:55
Тория
Пирожки на кефире с арахисовой пастой
Пирожки на кефире делаются не сложно, начинка может быть любая: капу ...
11.02.2015, 14:54
AnnaLina
Коктейль кефирный послепраздничный
Легкий ужин для желающих разгрузиться после обильных праздничных зас ...
18.04.2014, 12:22
tanana
Пирожки с изюмом на кефире
Это тесто получается всегда. Благодаря растительному маслу великолеп ...
22.06.2012, 23:37
Zoya7
Оладьи с яблоками на кефире
Обычными оладьями уже никого не удивишь, но всегда хочется приготови ...
09.06.2021, 22:46
uliay
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Тесто готовлю на кефире с растительным маслом. В ...
19.08.2020, 16:07
lorik26
Апельсиновые кексы на кефире
Эти замечательные кексы неприхотливы в приготовлении. Основная соста ...
06.09.2013, 12:16
Klimka
Оладьи с консервированными абрикосами
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус вкусные оладьи на ке ...
07.07.2021, 14:57
Yulia.