Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2753 раз
Шоколадный пирог на кефире с заварным кремом - это вкусный десерт быстрого приготовления к чаю или кофе на каждый день. Его можно подавать на завтрак или перекус.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 450 мл.
- Молоко 400 мл.
- Мука пшеничная 300+20 гр.
- Сахар 150+50 гр.
- Яйцо куриное 2+1 шт.
- Какао-порошок 15 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К одному яйцу добавляем 50 гр сахара, 20 гр муки, ванилин. Взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 2 из 11
Вливаём молоко и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 3 из 11
Ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до загустения.
Шаг 4 из 11
Теперь готовим шоколадное тесто. Для этого соединяем 2 яйца, 150 гр сахара и ванилин. Взбиваем миксером.
Шаг 5 из 11
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Всыпаём муку, какао и разрыхлитель теста.
Шаг 7 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 8 из 11
Выливаем шоколадное тесто на противень застелённый пергаментом.
Шаг 9 из 11
Сверху выкладываем заварной крем.
Шаг 10 из 11
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный пирог!
30 ноября 2020 10:14
Ответить
Шоколадный соус с какао
Нежный шоколадный соус станет таким прекрасным дополнением ко всем д ...
19.01.2017, 12:39
тамара агапитова
Чай на карамельной основе из имбиря
Чай на карамельной основе из имбиря. Невероятно ароматный, очень вку ...
28.03.2019, 17:49
lorik26
Домашние леденцы из сахара
Всем нам знакомы леденцы из детства типа петушка. Предлагаю приготов ...
20.12.2016, 01:52
Evangelina
Нежный торт «Крем-карамель»
Интересный рецепт французского десерта – торта с влажной кексовой ос ...
06.04.2012, 23:20
Мила
Варенье из лимонов
Варенье в самый раз к чаю на зиму=)
11.04.2014, 20:01
Oduvanchik
Каллы
Нарядное быстрое печенье к чаепитию.
25.03.2015, 19:15
Тория
Лимонные капкейки с заварным кремом
Капкейки - уменьшенные копии тортов, которые получили своё название ...
25.06.2012, 15:05
манюша
Блины с начинкой из яблок
Вкусные блинчики с начинкой из свежих яблок. Сахар в начинку добавля ...
23.02.2016, 14:25
Лара
Крем-карамель
Крем карамель это очень вкусный французский десерт. Приготовить его ...
16.01.2015, 13:51
AnnaLina
Леденцы на палочке. Готовим для детского праздника.
Цвет карамели на прямую зависит от сока, которым вы добавляете, попр ...
13.01.2012, 17:27
mama Tasi