Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 8028 раз
фото рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Очень вкусный и сытный пирог на кефире с добавлением мягкого адыгейского сыра и зеленого лука. Зелень можете выбирать на свой вкус, отлично подойдет укроп. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В теплый кефир добавить куриные яйца, соль, взбить венчиком.

Фото приготовление рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 6

Сыр адыгейский натереть на средней терке, зеленый лук нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить лук и сыр в кефир.

Фото приготовление рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать и оставить на минут 20-30. Возможно вам понадобится чуть больше или меньше муки, в зависимости от консистенции кефира, потому муку добавляйте порциями, тесто по консистенции должно напоминать сметану (как на оладьи). Гасить или нет соду на ваш выбор, в зависимости от кислоты кефира.

Фото приготовление рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 6

Застелить дно формы пекарской бумагой, смазать всю форму растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью шаг №5
Готово!

Готово! Дать остыть и нарезать на части. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тонкий пирог на кефире с адыгейским сыром и зеленью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам