Пирог на кефире с творогом и клубникой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22538 раз
Нежный пирог на кефире с творожными шариками, клубникой и ароматной цедрой апельсина. Отличный десерт к чаю. Он делается не сложно и не займет у вас много времени на приготовление.
Ингредиенты
- Кефир 1% 400мл
- Мука 4ст
- Сахар 1ст
- Творог 200гр
- Клубника 100гр
- Яйцо куриное 2шт
- Разрыхлитель теста 1ч.л
- Цедра апельсина 1ч.л
- Масло растительное 2ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В миске взбейте яйца с сахаром. Потом влейте кефир и снова взбейте. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности теста.
Шаг 2 из 5
Клубнику нарежьте на кусочки, выложите ее в тесто. Натрите цедру апельсина на крупной терке и так же добавьте в тесто.
Шаг 3 из 5
Творог разомните в миске с 2ст.л сахара и слепите небольшие шарики.
Шаг 4 из 5
Выложите творожные шарики в тесто и поставьте пирог выпекаться в разогретую духовку на 40 минут при температуре 220С.
Готово!
Пирог готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю готовить
Готовила пирог по Вашему рецепту. И возник вопрос. В рецепте мука - 4 стакана. И тесто у Вас жидкое на фото. А у меня очень плотное тесто получилось, гуще чем на оладьи. Стакан у меня 200 грамм. Вопрос : каким стаканом Вы мерили муку ????
4 января 2016 17:48
Ответить