Пирог с индейкой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 9344 раз

Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использовать готовое мясо птицы,которое обычно остается после праздников. И конечно можно специально его отварить или приготовить в духовке.
Ингредиенты
- Готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками 2 стакана
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Сушеные белые грибы 30 г
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 500 мл
- Свежая петрушка, порезать мелко 1 стакан
- Горчица 1 стол.л.
- Клюквенный соус или свежая клюква 2 стол.л.
- Фило тесто, разморозить несколько листов
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Грибы заранее отмочим не менее 30 мин., воду слить.

Шаг 2 из 5
Обжарим лук на растительном масле до мягкости, выложим грибы без воды. Добавим муку, перемешаем. Затем молоко или сливки жидкие, перемешаем. Готовим несколько минут до загустения . Добавим мясо птицы, перемешать, затем петрушку мелко порезанную, добавим горчицу.

Шаг 3 из 5
Выложим все в жаростойкое блюдо, предварительно смазанное маслом. Сверху выложим фило пластами , у меня оно разломалось в небольшие куски. Польем клюквенным соусом или выложим ягоды клюквы. Смажем листы растительным маслом.
Поставим в духовку на 180 гр.30 мин.

Шаг 4 из 5
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.

Готово!
!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Макс,это покупное тесто,фило , тонкие листы
примерно листов 6 


21 декабря 2013 05:06
Ответить
сколько надо теста а то на фотке 1 лист видно и точнее как пригатовить тесто
20 декабря 2013 22:49
Ответить
ОльгаЧ,ой Олечка, не то слово 

11 декабря 2013 02:11
Ответить
Какой аппетитный пирог! 

10 декабря 2013 09:59
Ответить
Салат с перловой крупой и курицей
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салатик. ...
11.03.2015, 18:12
Елена74
Маффины с курицей и сыром
Маффины с курицей и сыром. На мой взгляд - это ленивые пирожки с вар ...
24.05.2019, 21:07
lorik26
Салат "Курочка Ряба"
Количество ингредиентов дано на три порции салата. Очень сытный , вк ...
04.07.2012, 13:42
Zoya7
Салат "Прага"
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на праздничный с ...
21.10.2017, 18:12
Zoya7
Салат с курицей капустой и рисом
Салат из курицы с молодой капустой, вареным яйцом и рисом. Для приго ...
27.11.2017, 20:37
lorik26
Жюльен с курицей и грибами
Популярная горячая закуска.
08.05.2012, 19:30
Zoya7
Окрошка на кефире с маринованным луком
Лето - время окрошки. Когда, если не в жару есть этот холодный, осве ...
12.07.2017, 20:39
Zoya7
Горячие бутерброды с отварной курицей и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытных и аппетитных горячих бутербр ...
08.04.2021, 10:08
Marina30
Слоёный салат с грибами и кукурузой
Слоёный салат с грибами и кукурузой готовится быстро. По вкусу вкусн ...
07.01.2021, 07:51
Rikki
Салат Легкий с курицей
Как-то в интернете я поймала рецепт салата под названием Коко-Шанел ...
08.10.2015, 23:01
nnoir