Пирог с индейкой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8699 раз
Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использовать готовое мясо птицы,которое обычно остается после праздников. И конечно можно специально его отварить или приготовить в духовке.
Ингредиенты
- Готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками 2 стакана
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Сушеные белые грибы 30 г
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 500 мл
- Свежая петрушка, порезать мелко 1 стакан
- Горчица 1 стол.л.
- Клюквенный соус или свежая клюква 2 стол.л.
- Фило тесто, разморозить несколько листов
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Грибы заранее отмочим не менее 30 мин., воду слить.
Шаг 2 из 5
Обжарим лук на растительном масле до мягкости, выложим грибы без воды. Добавим муку, перемешаем. Затем молоко или сливки жидкие, перемешаем. Готовим несколько минут до загустения . Добавим мясо птицы, перемешать, затем петрушку мелко порезанную, добавим горчицу.
Шаг 3 из 5
Выложим все в жаростойкое блюдо, предварительно смазанное маслом. Сверху выложим фило пластами , у меня оно разломалось в небольшие куски. Польем клюквенным соусом или выложим ягоды клюквы. Смажем листы растительным маслом.
Поставим в духовку на 180 гр.30 мин.
Шаг 4 из 5
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.
Готово!
!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Макс,это покупное тесто,фило , тонкие листы примерно листов 6
21 декабря 2013 05:06
Ответить
сколько надо теста а то на фотке 1 лист видно и точнее как пригатовить тесто
20 декабря 2013 22:49
Ответить
ОльгаЧ,ой Олечка, не то слово
11 декабря 2013 02:11
Ответить
Какой аппетитный пирог!
10 декабря 2013 09:59
Ответить
Вареники с отварным мясом и картофелем
Вареники - блюдо известное всем. При этом любимое, сытное и вкусное. ...
24.09.2016, 21:28
Zoya7
Салат с апельсином и курицей
В наше время появилось множество рецептов блюд необычных и противоре ...
30.01.2015, 16:23
Zoya7
Паштет из отварной курицы и шампиньонов
Отварная курица часто остается во время приготовления бульона. Предл ...
23.05.2016, 18:56
Zoya7
Салат с плавленым сыром и курицей
Я люблю всякие салатики,а особенно порционные. Они всегда празднично ...
11.12.2015, 20:40
nnoir
Салат "Курочка Ряба"
Количество ингредиентов дано на три порции салата. Очень сытный , вк ...
04.07.2012, 13:42
Zoya7
Блинчики с курицей и баклажаном
Блинчики готовят с разной начинкой. Сегодня у меня они с отварной ку ...
16.09.2016, 20:49
Zoya7
Салат " Цветок "
Вкусный салат получился. Я такой салат в инете видела еще под назван ...
02.06.2015, 21:23
nnoir
Картофельно-куриные котлеты из отварного мяса
Я часто готовлю бульоны из супового петушка. А вот рецептов с исполь ...
14.01.2013, 21:56
barska
Горячие бутерброды с курицей и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитных и сытных бутерброда на у ...
27.02.2022, 10:19
Marina30
Салат с курицей, маринованными огурцами и морковью по-корейски
Приготовьте такой салат на ужин. Он восхитительно вкусный и очень по ...
20.02.2018, 11:44
uliay