Песочный пирог «Ажурный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3610 раз
Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну из главных позиций занимает клубника. Песочный пирог "Ажурный" - это мягкое тесто с сочной начинкой из клубники. Приготовить его нетрудно, а результат вас порадует.
Ингредиенты
- Клубника 600 гр.
- Сметана 250 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Сливочное масло 120 гр.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты для пирога.
Шаг 2 из 9
Растопить и охладить сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Смешать сметану, масло, сахар и соду.
Шаг 4 из 9
Хорошо взбить миксером.
Шаг 5 из 9
Добавить муку и замесить тесто. Поместить его на 30 минут в холодильник.
Шаг 6 из 9
Разделить на 2 неравные части тесто. Большую часть теста раскатать и выложить в форму. Сформировать бортики. На тесто выложить нарезанную клубнику, посыпать крахмалом и сахарной пудрой.
Шаг 7 из 9
Раскатать меньшую часть теста, вырезать узоры фигурными формочками.
Шаг 8 из 9
Накрыть тестом пирог, хорошо защипать края. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
Готово!
Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пирог вкусный! Формочка какая интересная!
30 июня 2019 08:47
Ответить
Оладьи с маком и вишней
Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно. Предлагаю в обычное тест ...
13.06.2017, 10:15
Senata
Пирог с яблоками на простокваше
Предлагаю Вам приготовить яблочный пирог на простокваше. Он получает ...
11.08.2021, 16:55
YulyaMukuta
Сахарные колечки
Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовле ...
12.10.2014, 08:12
Tamara Shepeleva
Блины с маком и грецким орехом
Если любите сладкую маковую начинку, значит, такой рецепт Вам понрав ...
01.03.2016, 12:29
mnat
Кексы с малиной
Ароматные малиновые кексы будут приятным дополнением к чаю. Их нежны ...
04.12.2016, 16:13
mnat
Смузи - боул из черной смородины на простокваше
Смузи - боул из черной смородины на простокваше. Смузи-боул - это но ...
16.09.2019, 15:58
Сахарное печенье на простокваше
Сахарное печенье на простокваше. Рецепт этого печенья очень простой ...
06.09.2020, 09:27
YulyaMukuta
Пирог с клубникой
Пирог на простокваше с клубникой. Это простой, но очень вкусный пиро ...
04.05.2020, 17:51
YulyaMukuta
Сметанные булочки
Булочки могут быть более сладкие и более пресные. В любом случае буд ...
07.04.2014, 07:15
nnoir
Кекс из простокваши в мультиварке
Кекс из простокваши с замороженной малиной в мультиварке ...
26.11.2014, 14:01
Tanufka12

тамара агапитова