Песочный пирог «Ажурный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2645 раз
Чем примечательно лето? Конечно же большим количеством ягод. И одну из главных позиций занимает клубника. Песочный пирог "Ажурный" - это мягкое тесто с сочной начинкой из клубники. Приготовить его нетрудно, а результат вас порадует.
Ингредиенты
- Клубника 600 гр.
- Сметана 250 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Сливочное масло 120 гр.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты для пирога.
Шаг 2 из 9
Растопить и охладить сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Смешать сметану, масло, сахар и соду.
Шаг 4 из 9
Хорошо взбить миксером.
Шаг 5 из 9
Добавить муку и замесить тесто. Поместить его на 30 минут в холодильник.
Шаг 6 из 9
Разделить на 2 неравные части тесто. Большую часть теста раскатать и выложить в форму. Сформировать бортики. На тесто выложить нарезанную клубнику, посыпать крахмалом и сахарной пудрой.
Шаг 7 из 9
Раскатать меньшую часть теста, вырезать узоры фигурными формочками.
Шаг 8 из 9
Накрыть тестом пирог, хорошо защипать края. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
Готово!
Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пирог вкусный! Формочка какая интересная!
30 июня 2019 08:47
Ответить
Кексы с малиной
Ароматные малиновые кексы будут приятным дополнением к чаю. Их нежны ...
04.12.2016, 16:13
mnat
Блинчики с бананами и сгущенкой
Рецепт блинов, в которые можно добавлять как сладкие, так и овощные ...
06.04.2015, 11:38
juliasha_82
Блины с маком и грецким орехом
Если любите сладкую маковую начинку, значит, такой рецепт Вам понрав ...
01.03.2016, 12:29
mnat
Шоколадно-клубничный смузи
Шоколадно-клубничный смузи. Этот вкуснейший напиток я буду готовить ...
17.04.2019, 18:21
lorik26
Блинчики на простокваше
Если у вас дома часто остается молоко и затем скисает, то не спешит ...
09.05.2019, 21:58
uliay
Блины на простокваше
На простокваше блинчики получаются нежными, мягкими и пышными. В сам ...
03.03.2014, 10:25
Oduvanchik
Оладьи на простокваше
Предлагаю рецепт очень вкусных оладей, один из самых любимых. Делаю ...
23.12.2016, 12:38
Marina30
Пирог с тыквой
Рецепт этого пирога – это находка для хозяек, чьи близкие совсем не ...
15.12.2016, 16:20
Senata
Вареники с черной смородиной
Вареники с ягодами это еще та вкуснятина. Рецепт простой, но желател ...
29.11.2016, 14:20
mnat
Оладьи с маком и вишней
Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно. Предлагаю в обычное тест ...
13.06.2017, 10:15
Senata