Добавить или исключить ингредиенты

Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром

16-05-2017, 23:25 Понравился 2 поварам Просмотрен 4797 раз

Evangelina(4.57)

616 рецептов

16-05-2017, 23:25

Средняя оценка рецепта

4.50

4 голоса

Наливные пироги всегда отличаются своей простотой приготовления. Начинка может быть самая разнообразная, впрочем как и варианты самого теста. В этот раз попробовала приготовить пирог по новому для себя рецепту наливного теста, в качестве начинки взяла зеленый лук, сыр и вареные яйца.

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 шт.
Яйцо (отварное) 4 шт.
Майонез 80 гр.
Маргарин 100 гр.
Сода 1 ч.л.
Мука 150 гр.
Лук зеленый 1 пуч.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 10

Соединяем вместе муку, подтаявший маргарин, четыре яйца, майонез, щепотку соли и соду.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром шаг №1

Шаг 2 из 10

Перемешиваем тесто до однородного состояния при помощи вилки или венчика.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром шаг №2

Шаг 3 из 10

Для начинки режем крупно вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром шаг №3

Шаг 4 из 10

Добавляем нарезанный кубиками зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром шаг №4

Шаг 5 из 10

И сыр, натертый на крупной терке. Добавляем соль по вкусу и черный молотый перец. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Наливной пирог с яйцами, зеленым луком и сыром шаг №5

Шаг 6 из 10

Форма для запекания нам понадобится небольшая, я использовала форму для кексов. Смазываем ее растительным маслом и выливаем чуть больше половины жидкого теста.