Вход

Творожный пирог с абрикосами "Жирафик"

Понравился 2 поварам Просмотрен 1431 раз
фото рецепта: Творожный пирог с абрикосами
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейший пирог с рассыпчатым тестом и творожной начинкой с утопающими абрикосами,окантованными молочным шоколадом,напоминающий окраску жирафа.Пирог особо понравится любителям творожной выпечки.Подать можно как на праздничный стол,так и просто к чаю или кофе.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Мягкое масло смешать с яйцом и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 2 из 9

Постепенно подсыпать муку и добавить 2-3 ст.л. кипячёной воды.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 3 из 9

Замесить тесто(будет слегка липнуть),завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 4 из 9

С помощью комбайна смешать творог со сливками и сахаром,добавить яйца,лимонный сок и крахмал.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 5 из 9

Достать тесто,смазать маслом форму и присыпать мукой,тесто раскатать сделав бортики.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 6 из 9

Выложить аккуратно творожную начинку и разровнять.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 7 из 9

Абрикосы разделить на 2 половинки,вытащив косточки.Выложить сверху на тесто срезом вверх.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Шаг 8 из 9

Пирог выпекать в разогретой духовке:при 200 градусах 15 минут,затем ещё 30 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Готово!

На водяной бане растопить шоколад в целлофановом пакетике,затем срезав уголок шоколадом сделать обрамление на абрикосах.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожный пирог с абрикосами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Танюша!
24 октября 2013 21:51
Очень симпатичная вкусность !
24 октября 2013 21:01
Похожие рецепты по ингредиентам