Пирог с творогом и тыквой

- Тыква 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 40 г
- Йогурт домашний 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Творог 200 г
- Разрыхлитель теста 10 г
Тыкву разрезаем на кусочки, кладем в кастрюлю с водой и варим 10 минут.

Пока варится тыква, приготовим тесто. Соединяем яйцо с сахаром и взбиваем.

Добавляем натуральный йогурт, размягченное сливочное масло и перемешиваем.

Насыпаем муку и разрыхлитель теста. Муку добавляем порциями, замешивая тесто.

Тесто перекладываем в форму посыпаем небольшим количеством муки и руками распределяем по дну формы. По краю делаем маленький бортик.

На тесто выкладываем творог.

Вареную тыкву перекладываем в сито и сцеживаем воду. Тыкву разминаем вилкой, кладем сверху на творог и посыпаем сахаром. Запекаем пирог 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Яркий пирог с начинкой из творога и тыквы готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно