Творожная галета со сливами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3561 раз
Предлагаю вам рецепт галеты из творожного теста со сливами. Она получается очень вкусная, ароматная, хрустящая по краю и мягкая внутри. Сливы лучше использовать с плотной мякотью.
Ингредиенты
- Слива 300-400 гр
- Творог 100 гр.
- Мука 120-150 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Творог, протертый через сито, смешать с небольшим яйцом, маслом комнатной температуры, сахаром, солью и ванилином.
Шаг 2 из 7
Затем к творогу добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное мягкое тесто. Количество муки зависит от влажности творога и размера яйца.
Шаг 3 из 7
Сливы помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими дольками.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать в круг толщиной 2-3 мм. Раскатывать лучше сразу на пергаментной бумаге. Сверху на тесто выложить сливы по кругу внахлёст.
Шаг 5 из 7
Края теста завернуть. Выпекать галету в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
Пирогу дать полностью остыть. Можно ещё поставить в холодильник на 1 час.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная выпечка)) У меня сегодня тоже галета, только к сливе я еще добавила персики))
2 сентября 2020 18:52
Ответить
Спасибо! С персиками ещё ароматнее будет))
2 сентября 2020 19:03
Ответить
Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками.
Рецепт простой, что может сделать и ребенок под руководством взросло ...
20.06.2013, 17:47
Апрель
Мини- чуррос
Чуррос это сладкая обжаренная выпечка из заварного теста,которую под ...
03.01.2014, 02:37
Апрель
Заварные блинчики на кефире
Вкусные и тонкие заварные блины на кефире. Отличный и быстрый рецепт ...
31.05.2016, 16:30
Tanufka12
Ароматное масло с перцем чили и имбирем
Ароматное масло с перцем чили и имбирем. Такое масло совсем не сложн ...
04.03.2018, 14:07
ihajse
Яблочный пирог с вишней на галетном тесте
Для приготовления этого пирога понадобится совсем немного ингредиент ...
13.10.2020, 22:00
uliay
Картофельный пирог на томатном тесте
Хочу предложить рецепт пирога с картошкой. Тесто готовится на томатн ...
16.11.2014, 15:13
Tamara Shepeleva
Солсбери стейк
Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др.ингр ...
02.04.2013, 19:46
Апрель
Пирог с нектарином и шоколадом
Простой, но вкусный и очень ароматный пирог. ...
24.09.2013, 09:39
mellorn
Говядина с овощами и грибами
Используем готовый пакет для обжаривания овощей стир фрай свежий или ...
22.06.2013, 22:32
Апрель
Торт шоколадно-вишневый (постный)
И в пост, можно себя побаловать вкусным, ароматным и сочным тортом. ...
04.06.2016, 19:39
mellorn