Вход

Тыквенный пирог с ириской

Понравился 2 поварам Просмотрен 1511 раз
фото рецепта: Тыквенный пирог с ириской
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный тыквенный пирог по мотивам рецепта И.Чадеевой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Тыкву очистить и натереть на средней тёрке, посыпать 2-мя ст.ложками сахара.Дать постоять,затем отжать сок,который пойдёт в ириску.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный пирог с ириской шаг №1
Шаг 2 из 5

Мягкое масло взбить с остальным сахаром(3 ст.л.),добавить яйца и взбить,затем добавить отжатую мякоть тыквы.Затем добавить муку и разрыхлитель.Перемешать и добавить сметану.
Форму присыпать мукой,выложить тесто и выпекать пирог при 180 градусах 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный пирог с ириской шаг №2
Шаг 3 из 5

Когда пирог будет готов приготовить ириску:процедить тыквенный сок,добавить молоко,чтоб общий объём получился 120 мл.
Наливаем смесь в сотейник,добавляем сахар,орехи и масло.Готовим на сильном огне,пока ириска начнёт густеть и отставать от стенок.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный пирог с ириской шаг №3
Шаг 4 из 5

Горячей ириской смазываем верх пирога.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный пирог с ириской шаг №4
Готово!

Подаём пирог остывшим.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тыквенный пирог с ириской шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Верю ! Куплю тыкву обязательно приготовлю !
16 февраля 2013 19:23
Спасибо Танюша,я этот пирог уже не в первый раз готовлю,нам очень нравится! winked
16 февраля 2013 19:11
Как интересно ! smile Тыкву люблю, поэтому , думаю такой пирожок мне должен понравится ! Фото красивые очень !
16 февраля 2013 19:05
Похожие рецепты по ингредиентам