Вход

Тертый пирог с повидлом из груш и яблок

Понравился 0 поварам Просмотрен 208 раз
фото рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок
(4.74)
1835 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Тертый пирог приготовим по классическому рецепту, из песочного теста, на основе сливочного масла. Для начинки подойдет любое густое повидло. У меня груша с яблоком и лимоном. Зимняя заготовка, для пирогов, рогаликов и булочек. Повидло должно быть умеренно сладким.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8

Яйца взбиваем вместе с солью и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем мягкое сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №2
Шаг 3 из 8

Высыпаем 2 стакана муки и добавляем гашеную соду. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Тесто должно оставаться мягким и эластичным. Готовое тесто разрезаем на 2 части. Маленький кусочек кладем в морозилку на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №4
Шаг 5 из 8

Большой кусок теста распределяем по дну силиконовой формы и отправляем в духовку на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №5
Шаг 6 из 8

Достаем заготовку из духовки и сверху выкладываем повидло.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №6
Шаг 7 из 8

Небольшой кусочек теста вынимаем из морозилки и трем на крупную терку. Тертое тесто высыпаем на повидло. Отправляем пирог в духовку еще на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №7
Готово!

Тертый пирог с повидлом из груш и яблок готов. Приятного чаепития.

Фото приготовление рецепта: Тертый пирог с повидлом из груш и яблок шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Просто и вкусно!
28 апреля 2018 22:45
Спасибо, пирог, действительно, очень простой.
30 апреля 2018 00:47
Похожие рецепты по ингредиентам