Яблочная шарлотка на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3386 раз

Шарлотка с яблоками - это универсальная выпечка, которую можно приготовить как зимой, так и летом. А подавать можно как к праздничному столу, так и к семейному чаепитию. Делюсь своим рецептом яблочной шарлотки на молоке с добавлением сливочного масла и яичных желтков. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Яблоко 500 гр.
- Молоко 300 мл.
- Мука пшеничная 220 гр.
- Сахар 100+50 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Корица 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 12
К мягкому сливочному маслу добавляем яичные желтки, 100 грам сахара и ванильный сахар.

Шаг 2 из 12
Взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 3 из 12
Вливаём молоко и перемешиваем.

Шаг 4 из 12
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Шаг 5 из 12
Взбиваём тесто миксером до однородности.

Шаг 6 из 12
Яблоки нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 7 из 12
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё половину теста.

Шаг 8 из 12
Выкладываем яблоки.

Шаг 9 из 12
Посыпаём яблоки оставшимся сахаром и корицей.

Шаг 10 из 12
Заливаем яблоки оставшимся тестом.

Шаг 11 из 12
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная и ароматная шарлотка
28 сентября 2021 17:11
Ответить
Очень вкусно, когда много начинки!
28 сентября 2021 09:59
Ответить
Домашний майонез с французской горчицей
Домашний майонез ничуть не уступает промышленному, а даже превосходи ...
07.04.2020, 09:40
1234tatyana
Тонкое ванильное печенье
Рецепт печенья попался случайно, увидев перечень ингредиентов, можно ...
28.03.2016, 11:29
mnat
Ароматное масло
Раньше часто покупала оливковое масло ароматизированное, а недавно с ...
29.08.2013, 14:23
Ilarija
Анисовое печенье
Вкусное восточное печенье с анисом к чаю. На вкус оно сладко-соленое ...
01.06.2015, 18:44
Oduvanchik
Запеченный судак под сыром
Судак под сыром, залитый соусом со сливками, сыр придаст не жирной р ...
09.11.2011, 12:25
belis07
Пирог с яблочным вареньем
Я очень люблю работать с дрожжевым тестом – выпечка из него всегда п ...
27.06.2014, 11:33
Natali=)
Хлеб с семечками в хлебопечке
Домашний хлебушек, да еще и с семечками подсолнечника – это невероят ...
30.07.2015, 21:58
Tanufka12
Хлеб с семечками
Очень мягкий и ароматный хлебушек с семечками. ...
30.03.2015, 17:13
Tanufka12
Творожная вертута
Очень вкусная вертута.
22.11.2012, 01:51
тори
Говяжья вырезка с соусом из портвейна
Этот рецепт великолепно подходит для праздничного ужина, мясо ...
06.11.2011, 12:27
belis07