Шарлотка с яблоками и цельнозерновой мукой

Яблоки нарезаем маленькими дольками.

К яйцам добавляем сахар и взбиваем миксером в течении 10 минут.

Вливаем молоко и растопленное сливочное масло.

Добавляем муку, разрыхлитель теста и корицу.

Взбиваем тесто миксером до однородной консистенции.

Форма для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё половину приготовленного теста.

Выкладываем половину нарезанных яблок.

Затем выкладываем вторую половину теста.

Сверху раскладываем вторую часть яблок.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Перед подачей посыпаём сахарной пудрой!