Заливной пирог с капустой
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
- Соль по вкусу
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Колбаса 200 грамм
- Лук репчатый 1 головка
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Для начала нам нужно приготовить начинку, для это режем репчатый лук полукольцами.
Далее нарезаем капусту , я взяла половину небольшого кочана.
Нарезаем брусочками куриный рулет , либо колбасу.
Теперь отправляем все ингредиенты на сковородку, нужно обжарить до полу готовности капусты.
Пока готовится начинка можно заняться приготовлением теста, берем яйца добавляем к ним соль, взбиваем.
Теперь добавляем стакан молока, разрыхлитель теста, муку снова взбиваем. Все наше тесто готово.
После того как приготовилась начинка выкладываем капусту в форму для выпекания.
Заливаем начинку тестом.
Выпекаем час при температуре 200 - 210 градусов. Готовый пирог нарезаем на порционные куски и подаем в перевернутом виде, так вся начинка оказывается на виду.
Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно