Вход

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 3074 раз
фото рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мега яблочный и супер ароматный пирог, в котором Вы вряд ли найдете тесто. Заливка становится соблазнительной корочкой с медовым оттенком и хрустящим миндалем.
Спасибо Ларе/larik_malasha.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ван.сахар, корицу

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить 2 взболтанных яйца

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Молоко. Размешать тесто до однородности

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить раст.масло.

По желанию: добавить пару капель ромовой эссенции или 1 ст.л. коньяка.

Хорошо взбить тесто.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Яблоки очистить и очень тонко нарезать. Их должно быть бОльше, чем теста.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Вылить тесто в смазанную или выстеленную пергаментом форму для запекания.

Выпекать в заранее разогретой до 200*С духовке 25-30 мин. (тесто должно стать плотным)

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Заливка
Заранее растопить сл.масло в СВЧ и дать ему остыть.
Взбить добела яйцо с сахаром, ввести охлажденное масло

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Вылить заливку на горячий пирог, посыпать минд.лепестками и продолжать запекать ещё 15-20 мин. до румяности заливки.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Дать пирогу ПОЛНОСТЬЮ остыть!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с  хрустящей корочкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn, спасибо!
13 ноября 2014 22:11
Прекрасный пирог!
19 октября 2014 20:48
тамара агапитова,
Лара,
на здоровье, девочки!
18 октября 2014 23:05
Великолепно!
18 октября 2014 22:43
Нинуль! Пирог шикарный! Молодец! love
18 октября 2014 22:16
Похожие рецепты по ингредиентам