Пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем
- Мука пшеничная 300 гр.
- Молоко 300 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Варенье яблочное 250 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
В теплое молоко добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения.
Добавляем 200 гр муки, дрожжи.
Хорошенько все перемешиваем и ставим в теплое место на 20-30 минут.
Добавляем ещё 100 гр муки.
Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять в теплом месте минут 30-40.
Рабочую поверхность посыпаём мукой и ложкой выкладываем тесто порциями.
Каждый кусочек теста хорошенько обваливаем в муке.
Формируем круглую лепешку и накрываём начинку в центр. Хорошенько склёиваем края и переворачиваем пирожок швом вниз.
Выкладываем пирожки на разогретую сковороду с растительным маслом.
Готовим пирожки на небольшом огне по 3-5 минут с каждой стороны под крышкой до готовности.
Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
YulyaMukuta
тамара агапитова