Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5286 раз
    фото рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Кальцоне это закрытая пицца, изготовленная в виде полумесяца. Предлагаю вариант жареного в растительном масле кальцоне с мясным фаршем, томатным соусом и сыром моцарелла.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Мясной фарш обжарить на оливковом масле на сковороде в течении 5-7 минут.
    Посолить и добавить специи по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Нам понадобится томатный соус и сыр. Соус я взяла готовый для пасты.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    К фаршу добавить соус, пермешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавить сухари, объясню зачем )) Моцарелла при нагревании выделяет много жидкости.
    Сухари ее впитают и из кальцоне не побежит начинка при обжаривании. Хотя, все дело вкуса.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Тесто разделить на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Раскатать как можно тоньше и на один край выложить немного мясной начинки и кубики сыра.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Накрыть второй стороной теста и хорошо прижать края.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Обжарить на растительном масле до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №8
    Готово!

    Хрустящая корочка теста и очень вкусная начинка.. Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mellorn
    Просто, сытно и очень вкусно!!!
    28 ноября 2015 22:34
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Наташенька, попробуй ! Очень вкусно !
    20 сентября 2015 23:12
    Ответить
    Senata
    Нужно и такой вариант попробовать. Кальцоне - это очень вкусно!
    15 сентября 2015 11:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам