Жареные кальцоне с мясным фаршем и моцареллой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4007 раз
Кальцоне это закрытая пицца, изготовленная в виде полумесяца. Предлагаю вариант жареного в растительном масле кальцоне с мясным фаршем, томатным соусом и сыром моцарелла.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 200 гр.
- Фарш мясной 200 гр.
- Соус томатный 70 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Сухари 10 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мясной фарш обжарить на оливковом масле на сковороде в течении 5-7 минут.
Посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 2 из 9
Нам понадобится томатный соус и сыр. Соус я взяла готовый для пасты.
Шаг 3 из 9
К фаршу добавить соус, пермешать.
Шаг 4 из 9
Добавить сухари, объясню зачем )) Моцарелла при нагревании выделяет много жидкости.
Сухари ее впитают и из кальцоне не побежит начинка при обжаривании. Хотя, все дело вкуса.
Шаг 5 из 9
Тесто разделить на 4 части.
Шаг 6 из 9
Раскатать как можно тоньше и на один край выложить немного мясной начинки и кубики сыра.
Шаг 7 из 9
Накрыть второй стороной теста и хорошо прижать края.
Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Хрустящая корочка теста и очень вкусная начинка.. Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, сытно и очень вкусно!!!
28 ноября 2015 22:34
Ответить
Наташенька, попробуй ! Очень вкусно !
20 сентября 2015 23:12
Ответить
Нужно и такой вариант попробовать. Кальцоне - это очень вкусно!
15 сентября 2015 11:16
Ответить
Зеленый борщ из редьки
Борщ этот значительно отличается от классического зеленого борща как ...
10.04.2014, 19:32
Oduvanchik
Салат из редьки с кальмаром
Вкусный и нежный салат.
02.12.2014, 19:27
Ленок-Кленок
Салат из редьки, груши, винограда с шоколадом
Десертный салат из груши, винограда, редьки дайкона представляю сего ...
31.10.2018, 22:26
Ellisa
Салат из редьки с морковью и сыром
Необычный, очень сочный и хрустящий салатик. Очень вкусно! ...
07.10.2012, 02:35
innulik
Салат из дайконас яблоком и морковью
Хотите не болеть простудными заболеваниями? Периодически готовьте и ...
02.10.2016, 12:39
тамара агапитова
Редька дайкон с чесночным соусом
Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша реди ...
13.11.2015, 20:29
Ellisa
Салат с редькой дайкон и яйцом
Этот салат можно готовить и на обед, и на ужин, и на завтрак. Можно ...
28.08.2016, 11:59
Zoya7
Окрошка на кефире с редькой
Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окр ...
26.07.2020, 13:37
lorik26
Салат с зеленой редькой и морковью
Полезный, аппетитный и очень простой в приготовлении салат с зеленой ...
22.05.2018, 17:55
Тория
Салат из красной редьки с брынзой
Предлагаю вам попробовать простой в приготовлении салат из красной р ...
30.09.2017, 08:26
Елена Калинина