Профитроли со сливочным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1361 раз

Профитроли можно легко приготовить дома. Для этого не нужны какие-либо сложные ингредиенты. Достаточно знать лишь некоторые секреты приготовления. А со сливочным кремом, как по мне, профитроли получаються самыми вкусными.
Ингредиенты
- Сливки жирные 300 гр.
- Сахар 30 гр
- Мука пшеничная 125 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Вода 180 мл.
- Маргарин 70 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 70-100 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки жирные
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
В воду добавляем маргарин, соль и сахар.

Шаг 2 из 11
Доводим до кипения и кипятим в течении 1-2 минут.

Шаг 3 из 11
Снимаем с огня и сразу же добавляем муку.

Шаг 4 из 11
Хорошенько вымешиваём тесто. Остужаём.

Шаг 5 из 11
По одному добавляем яйца.

Шаг 6 из 11
Каждый раз взбиваем тесто миксером до однородности.

Шаг 7 из 11
С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга на противень застелённый пергаментом.

Шаг 8 из 11
Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Шаг 9 из 11
К сливкам добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 10 из 11
С помощью кондитерского шприца начиняём профитроли.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
13 января 2022 17:43
Ответить
Медовое печенье с ягодами ассорти
Медовое печенье, обычно, готовят с орехами и сухофруктами, но мы, от ...
01.03.2016, 12:18
mnat
Яблочные пончики
Мягкие и вкусные яблочные пончики, покрытые сахарной глазурью.С норм ...
03.12.2013, 14:41
Татьяна Маражо
Яичница на тостовом хлебе
Предлагаю рецепт сытного завтрака выходного дня вашему вниманию. Мно ...
21.11.2020, 10:25
Marina30
Блины с ветчинной колбасой и сыром
Блины с ветчинной колбасой и сыром. Хочу предложить вам не сложный р ...
27.11.2021, 16:11
ihajse
Французский омлет с салат из редиски
Французский омлет с салатом из редиски с огурцом. Омлет готовится с ...
17.04.2018, 18:30
lorik26
Омлет в духовке
Очень вкусный,пышный и нежный омлет. Понравится и детям и взрослым. ...
21.01.2015, 16:57
Вьюга
Шарлотка со смородиной и орехами
Традиционная шарлотка с обильной ягодной начинкой и грецкими орехами ...
30.04.2014, 10:21
МарияС
Домашний майонез с тимьяном и сыром
Домашний майонез с тимьяном и сыром. Хочу поделиться с вами хорошим ...
08.06.2017, 12:28
ihajse
Цельнозерновые вафли с творогом и сыром
Очень вкусные и пикантные вафли. Особенно хорошо с намазочкой (у нас ...
06.06.2013, 13:25
mellorn
Омлет с мясом, помидорами и луком
Очень вкусный и сытный омлет я приготовила на завтрак, хочу предложи ...
20.03.2017, 13:47
ihajse