Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Профитроли со сливочным кремом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1551 раз
    фото рецепта: Профитроли со сливочным кремом
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Профитроли можно легко приготовить дома. Для этого не нужны какие-либо сложные ингредиенты. Достаточно знать лишь некоторые секреты приготовления. А со сливочным кремом, как по мне, профитроли получаються самыми вкусными.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 11

    В воду добавляем маргарин, соль и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Доводим до кипения и кипятим в течении 1-2 минут.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Снимаем с огня и сразу же добавляем муку.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Хорошенько вымешиваём тесто. Остужаём.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №4
    Шаг 5 из 11

    По одному добавляем яйца.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Каждый раз взбиваем тесто миксером до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №6
    Шаг 7 из 11

    С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга на противень застелённый пергаментом.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №8
    Шаг 9 из 11

    К сливкам добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №9
    Шаг 10 из 11

    С помощью кондитерского шприца начиняём профитроли.

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №10
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    13 января 2022 17:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам