Профитроли со сливочным кремом

Понравился 0 поварам Просмотрен 744 раз
фото рецепта: Профитроли со сливочным кремом
(4.74)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Профитроли можно легко приготовить дома. Для этого не нужны какие-либо сложные ингредиенты. Достаточно знать лишь некоторые секреты приготовления. А со сливочным кремом, как по мне, профитроли получаються самыми вкусными.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

В воду добавляем маргарин, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №1
Шаг 2 из 11

Доводим до кипения и кипятим в течении 1-2 минут.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №2
Шаг 3 из 11

Снимаем с огня и сразу же добавляем муку.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №3
Шаг 4 из 11

Хорошенько вымешиваём тесто. Остужаём.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №4
Шаг 5 из 11

По одному добавляем яйца.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №5
Шаг 6 из 11

Каждый раз взбиваем тесто миксером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №6
Шаг 7 из 11

С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга на противень застелённый пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №7
Шаг 8 из 11

Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №8
Шаг 9 из 11

К сливкам добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №9
Шаг 10 из 11

С помощью кондитерского шприца начиняём профитроли.

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №10
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Профитроли со сливочным кремом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
13 января 2022 17:43
Похожие рецепты по ингредиентам