Профитроли со сливочным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1468 раз

Профитроли можно легко приготовить дома. Для этого не нужны какие-либо сложные ингредиенты. Достаточно знать лишь некоторые секреты приготовления. А со сливочным кремом, как по мне, профитроли получаються самыми вкусными.
Ингредиенты
- Сливки жирные 300 гр.
- Сахар 30 гр
- Мука пшеничная 125 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Вода 180 мл.
- Маргарин 70 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 70-100 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки жирные
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
В воду добавляем маргарин, соль и сахар.

Шаг 2 из 11
Доводим до кипения и кипятим в течении 1-2 минут.

Шаг 3 из 11
Снимаем с огня и сразу же добавляем муку.

Шаг 4 из 11
Хорошенько вымешиваём тесто. Остужаём.

Шаг 5 из 11
По одному добавляем яйца.

Шаг 6 из 11
Каждый раз взбиваем тесто миксером до однородности.

Шаг 7 из 11
С помощью кондитерского шприца выкладываем тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга на противень застелённый пергаментом.

Шаг 8 из 11
Выпекаём в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Шаг 9 из 11
К сливкам добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении нескольких минут.

Шаг 10 из 11
С помощью кондитерского шприца начиняём профитроли.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
13 января 2022 17:43
Ответить

Блинчики из мультизерновой муки
Блинчики из мультизерновой муки. Мука мультизерновая, приготовлена п ...
29.05.2020, 15:06


Клубничный милк - шейк с бананом и базиликом
Молочные коктейли любят как взрослые так и дети, варианты его пригот ...
10.06.2015, 19:01


Молочно-ванильный кисель
Существует множество рецептов приготовления киселя, в основном они и ...
26.04.2016, 22:40


Блинчики полосатики с капустой
Эти блинчики порадуют вас и ваших близких. Они вкусные, подойдут в л ...
06.08.2014, 20:56


Блины Зебра
Приготовьте красивые полосатые блины Зебра к завтраку по рецепту. Та ...
14.01.2022, 19:43


Шоколадный крем с творогом
Нежный шоколадный крем, который годится в качестве самостоятельного ...
18.09.2017, 15:02


Шоколадный медовик "Дамский каприз"
Очень люблю торт Медовик. Готовить его совсем не сложно. Тортик полу ...
30.07.2015, 17:05


Блинчики с копченой семгой и творожным сыром
Обычно я всегда готовлю блинчики без всякого рецепта, на "автопилоте ...
06.06.2013, 20:00


Молочный коктейль с мороженым и вишней
Летние миксы с мороженым — отличный вариант для завтрака, полдника и ...
04.07.2019, 20:11


Банановый десерт с соленым печеньем и молочным кремом
Банановый десерт с соленым печеньем и молочным кремом. Десерт готови ...
11.04.2020, 15:26
