Пряники с маком получаются очень вкусные и нежные. Готовятся такие пряники очень быстро и просто, главный секрет это не запекать до румяной корочки, а то они получатся сухие.
В миске смешать кефир, яйцо, сахар,соль. Затем, добавим растительное масло и перемешаем.
Шаг 2 из 7
Добавляем стакан муки и соду, перемешаем венчиком. Добавим остальную муку и замешаем тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто будет совсем немного липнуть к рукам.
Шаг 4 из 7
Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску и разделить на ровные части. Раскатаем каждую лепешку в круг, положим маковую начинку и сверху накроем другим кусочком теста и слепим края.
Шаг 5 из 7
Положим пергамент на противень и смажем растительным маслом. Выкладываем пряники и выпекаем 30 минут при 180С. Румяной корочки быть не должно.
Шаг 6 из 7
Глазурь. В миске смешайте венчиком один белок, сахарную пудру и лимонный сок. Поливаем глазурью горячие пряники.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
