Рогалики из песочного теста

Понравился 1 повару Просмотрен 7480 раз
фото рецепта: Рогалики из песочного теста
(4.66)
1220 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это рогалики из моего детства, так они и остались почитаемыми в моей семье.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Венгерская
  • Основной ингредиент:Сметана
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

К просеянной муке с разрыхлителем добавляем размягченный маргарин и растираем руками в крошку,

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №1
Шаг 2 из 9

затем кладем сметану и замешиваем тесто, оно должно быть мягким и эластичным.

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №2
Шаг 3 из 9

Тесто делим на 4 части

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №3
Шаг 4 из 9

раскатываем круг толщиной 3 мм.

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №4
Шаг 5 из 9

Каждый круг делим на 8 частей по радиусу,

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №5
Шаг 6 из 9

на каждый сегмент кладем повидло, изюм и вяленую вишню,

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №6
Шаг 7 из 9

сворачиваем рулетом от широкой части, а потом придаем форму рога.

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №7
Шаг 8 из 9

Рогалики укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпаем сахаром и выпекаем при 180 гр. 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рогалики из песочного теста шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам