Вход

Рулетик "Полосатик"

Понравился 2 поварам Просмотрен 2483 раз
фото рецепта: Рулетик
31 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Просто, вкусно и симпатично.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Духовку разогреть до 180*С
Противень застелить пергаментом.
На высокой скорости взбивать белки со щепоткой соли, понемногу всыпая сахар. Скорость уменьшить до минимума и по одному ввести желтки, а потом понемножку - муку.
Тесто разделить на две части и в одну добавить какао (просеять через сито над тестом и аккуратненько перемешать).



Противень застелить пергаментом и полосками выложить тесто.



Уголком деревянной лопаточки провести несколько перпендикулярных линий.
Выпекать 20-25 минут.Готовый бисквит перевернуть на полотенце и свернуть рулетом. Охладить.



Заварить пудинг с 4-мя ст.л. сахара. Охладить.
Мак смолоть в кофемолке.



Мягкое масло взбить и (не прекращая взбивания) по ложке добавить пудинг и мак.



Рулет развернуть.



Смазать кремом.



Свернуть и поставить в холодильник на 2-3 часа.



Сверху можно украсить по желанию или просто посыпать сахарной пудрой.



Смачного!

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! :):):)
16 мая 2012 12:23
Очень хороший рецепт!!!
15 мая 2012 07:59
Симпатичный рулет! Спасибо за рецепт!
14 мая 2012 21:54
Красота!!
14 мая 2012 15:03
Похожие рецепты по ингредиентам