Вход

Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"

Понравился 2 поварам Просмотрен 1773 раз
фото рецепта: Сырный рулет с фаршем и маслинами
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой рулет можно приготовить на второе к любому празднику- гостям понравится и все будут сыты!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Яйца взбить венчиком с молоком, солью, добавить муку и натёртый на мелкой тёрке сыр (муки нужно столько, чтобы получилась масса как для оладий).
Противень выстелить фольгой, смазанной растительным маслом, вылить сырно-яичную массу и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"
Шаг 2 из 5

Свиной фарш посолить, поперчить, добавить мускатный орех и измельчённый зелёный лук, размешать.

Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"
Шаг 3 из 5

Достать противень с готовым сырным омлетом, дать ему остыть и аккуратно снять фольгу, стараясь не повредить его. Неровности по краям нужно обрезать и измельчить.
Маслины порезать кольцами.
На отделённый от фольги сырный омлет выложить фарш, на него кольца маслин и измельчённые обрезки.

Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"
Шаг 4 из 5

Аккуратно свернуть рулет, завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку запекаться до готовности(примерно 15 минут при 180 градусах и ещё 30 минут при 160 градусах).

Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"
Готово!

Подать сырный рулет, украсив маслинами.
Приятного аппетита!

Сырный рулет с фаршем и маслинами "Сытый удав"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не знаю как по вкусу, но выглядит просто шикарно!!!
25 июля 2012 21:38
Похожие рецепты по ингредиентам