Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9224 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Бланманже
Бланманже - это желе, которое в классическом варианте готовят на мин ...
04.08.2016, 11:46
тамара агапитова
Чай на карамельной основе из имбиря
Чай на карамельной основе из имбиря. Невероятно ароматный, очень вку ...
28.03.2019, 17:49
lorik26
Лимонные кексы с маком
Мякиш кекса получится "мокрым".
20.07.2014, 12:25
Ленок-Кленок
Варенье из цветов черной бузины
Очень сладкое, ароматное и вкусное варенье. О его пользе многое можн ...
25.05.2015, 15:30
Тория
Ореховое печенье
Попробуйте приготовить вкусное, песочное печенье с ореховой начинкой ...
11.01.2019, 21:38
uliay
Домашняя Nutella
Домашняя Nutella понравиться всем деткам ...
30.03.2015, 20:13
Ksenia 29
Овсяное печенье с имбирем и корицей
Очень вкусное и ароматное печенье из овсяных хлопьев. ...
26.05.2015, 20:46
mnat
Леденцы на палочке. Готовим для детского праздника.
Цвет карамели на прямую зависит от сока, которым вы добавляете, попр ...
13.01.2012, 17:27
mama Tasi
Сахарное украшение
Сахар и яичный белок.. получается симпатичное украшение для тортов и ...
26.02.2013, 01:38
Татьяна Маражо
Пряники без меда
Пряники получаются мягкими с ароматными специями. Такие пряники отли ...
19.03.2016, 16:30
AnnaLina

lakshmi
Мисс
limpopo