Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8388 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Печенье на твороге с изюмом
Печенье на твороге с изюмом. Это печенье вы приготовите от начала и ...
29.03.2020, 14:13
lorik26
Яичница с беконом и моцареллой
Яичница с беконом и моцареллой. Перед вами очень сытный и быстрый за ...
31.10.2019, 19:42
ihajse
Омлет с творогом под соусом
Омлет с творогом и беконом. Я даже не знала - к какой кухне отнести ...
20.12.2017, 12:08
lorik26
Запеченный омлет с творогом и овощами
Предлагаю приготовить нежирный и богатый легкими белками вариант омл ...
07.05.2019, 15:04
Senata
Песочный рулет на творожном тесте
Вкус рулета необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Э ...
18.01.2013, 21:24
тори
Брауни на сковороде
Брауни - это вкусный шоколадный десерт. Обычно его выпекают в духовк ...
07.10.2020, 08:52
Yulia.
Бутерброд с фаршированным омлетом
Бутерброд с фаршированным омлетом. Это бутерброд с сюрпризом, поскол ...
20.02.2019, 22:22
lorik26
Яичница болтунья с луком, и помидорами
Яичница болтунья - это завтрак быстрый и очень вкусный. Готовить бол ...
24.01.2019, 20:32
тамара агапитова
Омлет с овощами и сыром
Когда утром совсем мало времени на приготовление завтрака, но хочетс ...
09.04.2019, 14:16
1234tatyana
Шарлотка на сгущеном молоке
Предлагаю вашему вниманию очень ароматную, нежную и с большим количе ...
28.11.2021, 19:29
the_dream