Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9168 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Слойки с грушей и яблоком
Очень ароматные слойки из слоеного теста с грушей и яблоком, с добав ...
21.04.2016, 16:33
HelgaZ
Пирог с яблоками на сковороде
Для тех у кого нет возможности готовить выпечку в духовке, предлагаю ...
16.03.2021, 10:13
Yulia.
Песочный пирог с яблочной начинкой
Тертый пирог из песочного теста с начинкой из яблок с корицей и взби ...
19.11.2020, 10:39
Yulia.
Немецкий салат из яблока и огурца с хреном
Немецкий салат из яблока и огурца с хреном. Даже не думала, что полу ...
30.09.2017, 19:10
lorik26
Фруктовый салат с мороженым и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного фруктового салатика с моро ...
24.02.2021, 14:41
Yulia.
Запеченные яблоки с творогом и малиной
Запеченные яблоки с творогом и малиной. Это блюдо очень вкусное и по ...
19.09.2016, 11:30
lorik26
Яблочная шарлотка на молоке
Шарлотка с яблоками - это универсальная выпечка, которую можно приго ...
28.09.2021, 09:36
Yulia.
Яблоная шарлотка
Шарлотка готовится по разному. Но наиболее распространенный рецепт - ...
10.04.2019, 10:45
Лара
Яблочный пирог на сметане
Яблочные пироги, пожалуй, один из самых популярных видов пирогов. Яб ...
26.03.2020, 00:10
OdryParker
Яблоки запеченные с изюмом и смородиной
Запеченные яблоки – блюдо, которое полезное для желудка и для печени ...
19.11.2016, 13:15
тамара агапитова

lakshmi
Мисс
limpopo