Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8860 раз

Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.

Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.

Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.

Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).

Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!


31 августа 2012 06:39
Ответить
Закуска "Тыквочки"
Эта закуска сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный в ...
28.01.2012, 14:35
Ellisa
Тирамису с персиками "Для любимого"
Этот итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и готовила из ...
05.04.2012, 08:37
ОльгаЧ
Творожный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить творожный десерт с фруктами. Для этого лакомст ...
08.08.2017, 22:21
Ира Ли
Малиново-черничный блинный торт
Представляю Вашему вниманию изысканное лакомство на масленицу - блин ...
18.04.2014, 05:58
ОльгаЧ
Сырный торт
Представляю Вашему вниманию нежнейший сырный торт, очень похожий на ...
04.12.2017, 14:45
ОльгаЧ
Творожный десерт с бананом и грушей в карамели
Фантастический и очень вкусный десерт с бананом и грушей в карамели. ...
20.09.2017, 21:59
Ира Ли
Сырники из творожного сыра
Сырники из творожного сыра получаются гораздо более нежные и мягкие, ...
23.05.2021, 22:45
uliay
Профитроли с малиновым кремом
Изысканные французские пирожные из заварного теста с малиновым кремо ...
27.06.2020, 15:14
ОльгаЧ
Японский чизкейк из 3х ингредиентов
Так просто и так вкусно! Попробуйте ;) За рецепт спасибо Манюше! ...
10.12.2014, 12:41
ОльгаЧ
Рассыпчатое печенье в сахарно-коричной панировке. Очень простой и очень вку ...
Невероятно вкусное печенье, очень рекомендую вам его испечь, рецепт ...
26.01.2012, 16:15
mama Tasi