Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9036 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Маффины с персиками
Маффины на ряженке с персиками. Они получаются очень пышные, мягкие, ...
26.09.2021, 20:35
YulyaMukuta
Компот из персиков, яблок и базилика
Сегодня мы будем варить невероятно ароматный компот с добавлением ба ...
01.08.2016, 20:00
тамара агапитова
Компот из персиков
Персиковый компотик в сливовой заливке ...
17.08.2012, 18:48
Marina30
Молочный коктейль с персиками, клубникой и бананом
Летом, особенно когда жарко, очень хорошо освежает молочный коктейль ...
15.06.2016, 19:59
Лара
Перевернутый персиковый цельнозерновой пирог
Летний цельнозерновой перевернутый йогуртовый пирог с персиками по п ...
02.12.2021, 10:45
ОльгаЧ
Персиково-грушевый компот с липой
Компот из груш и персиков, с добавлением липы – это летний, освежающ ...
30.09.2015, 21:04
OdryParker
Фруктовая запеканка
ерсик - очень ценный продукт в рационе питания человека. Мякоть плод ...
20.06.2012, 21:38
Marina30
Десерт из персика для взрослых
Десерт из персиков для взрослых. Десерт готовится с ликером. Ликер б ...
29.07.2019, 18:19
lorik26
Персик в легком сиропе на зиму
Консервированный персик получается ароматным и вкусным. Его можно до ...
28.07.2018, 16:17
mnat
Фруктовый салат из персика и банана с творогом и маком
Фруктовый салат из персика, банана с творогом, сгущенным молоком и м ...
15.06.2019, 16:06
1234tatyana

lakshmi
Мисс
limpopo