Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9281 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Запеченные налистники с творогом
Налистники относят к украинской и белорусской кухням. Это обычные бл ...
10.12.2018, 18:39
Тория
Блинчики с творогом и ванилью
Ну кто не любит блинчики? Нежные, тоненькие, со сладкой и ароматной ...
01.12.2017, 19:50
Zoya7
Тонкие блинчики с крохмалом
Если вы хотите приготовить тонкие блинчики, тогда готовьте их на кра ...
18.09.2020, 10:44
Yulia.
Смузи с персиком и клубникой
Лето время приготовления вкусных блюд и напитков с добавлением фрукт ...
26.08.2021, 11:50
Pearl
Турецкий десерт Султан сармасы
Очень вкусный и нежный десерт достойный султанского стола из доступн ...
25.07.2021, 15:32
ОльгаЧ
Домашняя нутелла
Очень вкусная домашняя шоколадная паста для всей семьи, отлично подо ...
12.07.2016, 16:17
HelgaZ
Блины с зеленью
Масленица продолжается. ..Сегодня захотелось нестандартных зелёных б ...
29.02.2020, 23:17
Senata
Домашний йогурт в мультиварке
Домашний йогурт - это очень полезно и натурально. Такой йогурт в маг ...
13.09.2016, 00:47
Evangelina
Блины из ржаной муки
Вкусные и нежные блины получаются приготовленные по этому рецепту. Т ...
29.06.2021, 06:29
the_dream
Какао с маршмеллоу
Какао с маршмеллоу. Это домашний уют в чашке. Эта чашка какао с шоко ...
12.04.2020, 18:23
lorik26

lakshmi
Мисс
limpopo