Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8980 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Штрудель венский с яблоками
Что такое венский штрудель? Это традиционная австрийская выпечка. То ...
18.12.2015, 11:25
тамара агапитова
Тарталетки «Малиновое облако»
Вкусный десерт,который понравится и взрослым и детям! ...
17.02.2012, 15:58
Ellisa
Шоколадные кексы с вареной сгущенкой в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и быстрого в приготовлени ...
29.12.2021, 20:09
Yulia.
Воздушный белый хлеб
Воздушный белый хлеб можно назвать классическим хлебом, он получаетс ...
31.12.2018, 20:38
tanana
Французский багет
Классический французский багет, который отличается воздушным мякишем ...
07.11.2013, 22:34
тортик
Хлеб с тыквой
Хлеб с тыквой будет как прекрасным дополнением к обеду так и отличны ...
27.03.2018, 22:21
tanana
Песочный пирог с грушами и яблоками
Вариантов пирогов с яблоками очень много. Мы в этом рецепте расскаже ...
12.11.2017, 21:08
leditanja
Творожно-дрожжевое тесто для пирожков
Творожно-дрожжевое тесто подходит для выпечки различных изделий с на ...
11.11.2020, 21:21
Yulia.
Миндальное печенье "Поцелуй дамы"
Нежное, хрустящее, ореховое печенье с шоколадом. ...
04.01.2013, 05:44
Мисс
Песочное печенье на сковороде
Предлагаю вашему вниманию рецепт песочного печенья на сковороде. Так ...
15.11.2020, 13:23
Yulia.

lakshmi
Мисс
limpopo