Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8649 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Рулет на кефире с корицей
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего рулета с корицей на кефи ...
27.06.2021, 20:47
Yulia.
Пирожки со свининой и курицей из дрожжевого теста
Предлагаю испечь вкуснейшие пирожки из домашнего дрожжевого теста с ...
24.06.2019, 10:11
тамара агапитова
Немецкие булочки
Знаменитые немецкие булочки с хрустящей корочкой, красивыми трещинка ...
13.09.2013, 21:28
barska
Булочки на молоке без дрожжей
Домашние булочки любят многие, но долго возиться с дрожжевым тестом ...
16.02.2021, 10:01
Yulia.
Плюшки с корицей
Многие любят домашнюю выпечку. Поэтому делюсь с вами рецептом вкусны ...
02.09.2020, 13:08
Yulia.
Кекс Зебра на сметане
Предлагаю приготовить вкусный и красивый домашний кекс Зебра на смет ...
02.03.2022, 22:47
Yulia.
Немецкий кекс "Гугельхупф"
В промозглую осеннюю погоду так хочется тепла и уюта. Предлагаю реце ...
23.10.2015, 16:52
Navely
Кофейные кексы в микроволновке
Предлагаю приготовить к завтраку вкусные и ароматные кофейные кексы. ...
19.02.2022, 04:47
Yulia.
Сочни
Это рецепт очень вкусной творожной выпечки из двух видов муки - пшен ...
17.05.2021, 18:23
OdryParker
Spätzel- немецкая лапша
Шпецле это лапша или скорее клецки из жидкого теста . Эти клецки явл ...
10.08.2014, 13:02
Татьяна Маражо