Пирог на кефире с грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3883 раз
Пирог на кефире с грибами и зеленым луком. Это очень быстрый в приготовлении грибной пирог. Пирог мягкий с хрустящей корочкой подойдет для повседневного меню.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Лук зеленый 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте мелко лук и жарьте минут три до прозрачности.
Шаг 2 из 11
Нарежьте небольшим размером грибы и жарьте до готовности.
Шаг 3 из 11
В конце приготовления посолите и поперчите, добавьте зеленый лук, перемешайте и дайте начинке остыть.
Шаг 4 из 11
Теперь тесто. Смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и содой. Тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 11
Всыпьте муку 3 ложки с верхом.
Шаг 6 из 11
Перемешайте до однородной массы.
Шаг 7 из 11
Смажьте форму растительным маслом и перелейте большую часть теста - оставьте чуть теста, чтобы только прикрыть начинку.
Шаг 8 из 11
Переложите начинку.
Шаг 9 из 11
И ложкой разложите остатки теста.
Шаг 10 из 11
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25-30.
Готово!
Через минут пять выньте пирог из формы и полностью остудите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный пирог!
15 июля 2020 18:19
Ответить
Тома, спасибо большое!!
15 июля 2020 18:46
Ответить
Очень вкусный заливной пирог!
15 июля 2020 17:50
Ответить
Спасибо большое, Юля!
15 июля 2020 18:08
Ответить
Песочное печенье с лимонной глазурью
Песочное печенье с лимонной глазурью и кондитерской посыпкой. Оно по ...
06.01.2022, 21:12
YulyaMukuta
Мини-кексики с цукатами
Нежные рыхлые кексики с цукатами -отличный вариант на десерт к чашеч ...
27.07.2012, 00:05
anastasiya_pan
Украинские колдуны
Колдуны - это те же драники, только с начинкой. В нашем случае начин ...
10.03.2014, 13:47
Oduvanchik
Хворост в духовке
Хворост с сахарной пудрой можно приготовить не только во фритюре. Во ...
20.05.2021, 14:43
DolcheVita
Багет быстрого приготовления
Хочу поделиться рецептом вкусного багета приготовленного быстрым спо ...
19.02.2021, 15:03
the_dream
Сметанный хлеб с овсяной мукой и отрубями
Вкусный домашний цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяной мукой, приг ...
04.06.2020, 08:33
ОльгаЧ
Печенье на маргарине и сметане без яиц
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного песочного печенья из мини ...
03.02.2022, 14:47
Yulia.
Постный пирог "Зебра"
Увидела на просторах инета постный вариант всеми любимого пирога "Зе ...
10.06.2020, 12:18
ОльгаЧ
Банановый пирог в микроволновке
Ароматный и быстрый пирог приготовленный в микроволновой печи, получ ...
04.03.2021, 09:18
the_dream
Печенье на майонезе
Предлагаю вашему вниманию вариант бюджетного печенья на майонезе. Фо ...
12.01.2022, 11:47
Yulia.