Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 524 раз
фото рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом
(4.65)
3793 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.69
13 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных рулетиков фаршированных пластинками плавленого сыра, сырокопченой куриной колбасы в хрустящей панировке по соусом из зелени и сметаны с чесноком. Ароматные и осень вкусные куриные рулетики прекрасно подойдет для второго блюда на обед или на ужин с овощами
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Моек куриное филе и вытираем на сухо бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем в филе пюре из лука, чесночный порошок, соль и смесь кавказских трав ( вы можете использовать любые специи по вкусу). Перемешиваем и маринуем около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №2
Шаг 3 из 12

Затем выкладываем филе между слоями пищевой пленки и отбиваем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №3
Шаг 4 из 12

На пластину отбитого куриного филе выкладываем пластины плавленого сыра, (у меня вышло две пластины) и сверху кружочки тонко порезанной сырокопченой куриной колбасы.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №4
Шаг 5 из 12

Сворачиваем в рулет и отправляем на 30 минут в холодильник. Можно пока приготовить соус к рулетикам 0 для этого смешиваем сметану, греческий йогурт и майонез с чесноком и порезанной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №5
Шаг 6 из 12

Панируем куриные рулетики в муке, затем в яйце и далее в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №6
Шаг 7 из 12

Выкладываем в сильно разогретое масло на сковороду

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №7
Шаг 8 из 12

Жарим со всех сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №8
Шаг 9 из 12

Готовые рулетики выкладываем на плоскую тарелку

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №9
Шаг 10 из 12

Поливаем обильно соусом.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые фаршированные куриные рулетики с соусом.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Фаршированные рулетики из куриного филе с соусом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Тамарочка и Юлия за ваше внимание))
21 июня 2021 10:28
Очень вкусные рулетики!
20 июня 2021 19:46
От таких рулетиков невозможно отказаться! Ну очень вкусно!
20 июня 2021 14:33
Похожие рецепты по ингредиентам