Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом

Понравился 0 поварам Просмотрен 6142 раз
фото рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом
(4.32)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушный бисквит в сочетание масляно-клубничным кремом, дарит аромат клубники и нежный вкус.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В глубокую миску выбейте яйца, всыпьте сахар и взбивайте миксером минут 7, за это время яичная масса увеличится в объеме в три раза.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №1
Шаг 2 из 10

Аккуратно всыпьте муку и ложкой с верху вниз вмешивайте ее.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №2
Шаг 3 из 10

Большую половину противня я застелила бумагой для выпечки и с одной стороны подняла бумагу с помощью формочкой для выпечки, пергамент нужно смазать растительным маслом. Потом вылейте тесто и равномерно разровняйте ложкой. Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180С.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №3
Шаг 4 из 10

Достаньте из духовки горячий рулет, снимите его с противня, когда немножко остынет примерно минуты 3, скрутите его рулетом и пусть так постоит минимум часа 2.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №4
Шаг 5 из 10

Размороженную клубнику перемолоть в блендере.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №5
Шаг 6 из 10

Размягченное сливочное масло положите в миску и взбейте миксером вместе с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №6
Шаг 7 из 10

Клубнику добавьте в масло и взбивайте до кремообразного состояния минут 5.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №7
Шаг 8 из 10

Варенье разведите водой и смажьте бисквит.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №8
Шаг 9 из 10

Потом выложите масляный крем и скрутите снова в рулет.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №9
Готово!

Поставьте в холодилник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный рулет с клубнично-масляным кремом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибки winked
25 января 2015 16:58
Выглядит очень аппетитно smile
24 января 2015 19:56
Похожие рецепты по ингредиентам