Мясной рулет с сыром и зеленью

Понравился 2 поварам Просмотрен 4695 раз
фото рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью
(4.68)
2695 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного фарша с разными дополнениями - быстро и вкусно! Предлагаю самый лучший вариант с сырной начинкой, попробуйте! Рулет хорош как основное горячее блюдо и в качестве холодной закуски :)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Хлеб замочить в мясном бульоне минут на 10, затем добавить к фаршу, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 9

добавить яйцо и измельченный чеснок, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 9

затем базилик (у меня фиолетовый), соль, перец и измельченный лук, хорошенько перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 9

Фарш выложить на пищевую пленку,

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 9

сверху выложить натертый сыр и укроп.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 9

Аккуратно завернуть в рулет с помощью пищевой пленки, переложить в форму или на противень, застеленный фольгой, пищевую пленку убрать. Выпекать при 240*С около 10 минут, затем снизить температуру до 190*С и запекать еще около 50 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 9

Для соуса смешать все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №7
Шаг 8 из 9

За 10 минут до окончания запекания смазать рулет соусом.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №8
Готово!

Подавать на листьях салата. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с сыром и зеленью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам