Мясной рулет с яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 2018 раз
фото рецепта: Мясной рулет с яйцом
(4.12)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Перед вами замечательный в свой простоте и итоговом вкуснейшем результате рецепт! Готовится такой рулет действительно просто, без излишних заморочек и телодвижений, но получается очень сочным и аппетитным. Его можно употреблять и в горячем виде, и в виде холодной закуски.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Отправляем отвариваться вкрутую два яйца.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Тем временем соединяем фарш с оставшимся яйцом. Добавляем соли-перца.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Хорошо вымешиваем фарш и отбиваем его, чтобы он избавился от воздушных пустот внутри.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Разогреваем духовку до 200 градусов. На противне, застеленном пергаментом или фольгой, распределяем фарш по форме прямоугольника.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Кладём по центру два отваренных яйца и немного утапливаем их в мясо.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

Краями фарша закрываем яйца, как книгу. Формируем рулет и обмазываем его растительным маслом. Проделываем пальцем углубления сверху на 2-3 см. Отправляем форму с рулетом в духовку на 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №6
Готово!

Готовый рулет нарезаем порционно. Подаём с гарниром. Отличным дополнением к такому мясному блюду будут острая горчица или хрен. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне нравится, красиво и вкусно выглядит!
18 августа 2016 08:59
Спасибо! :)
18 августа 2016 09:47