Перед вами замечательный в свой простоте и итоговом вкуснейшем результате рецепт! Готовится такой рулет действительно просто, без излишних заморочек и телодвижений, но получается очень сочным и аппетитным. Его можно употреблять и в горячем виде, и в виде холодной закуски.
Тем временем соединяем фарш с оставшимся яйцом. Добавляем соли-перца.
Шаг 3 из 7
Хорошо вымешиваем фарш и отбиваем его, чтобы он избавился от воздушных пустот внутри.
Шаг 4 из 7
Разогреваем духовку до 200 градусов. На противне, застеленном пергаментом или фольгой, распределяем фарш по форме прямоугольника.
Шаг 5 из 7
Кладём по центру два отваренных яйца и немного утапливаем их в мясо.
Шаг 6 из 7
Краями фарша закрываем яйца, как книгу. Формируем рулет и обмазываем его растительным маслом. Проделываем пальцем углубления сверху на 2-3 см. Отправляем форму с рулетом в духовку на 45-50 минут.
Готово!
Готовый рулет нарезаем порционно. Подаём с гарниром. Отличным дополнением к такому мясному блюду будут острая горчица или хрен. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Тория
ONeil